请叫我大王哦
方法如下：
1，配料制袋：将上述培养料分别比例称量，置拌料场地面翻拌均匀，调节含水量60%－65%。用17×33×厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。
装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。
2，排菌床：出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床，打开袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表盖1层报纸，喷水保持报纸湿润，调控温度15℃～18℃、空气相对湿度80%，促其出菇。
杏鲍菇从原基形成到子实体成熟，一般需13～15天。幼菇期在袋内小气候中生长，当菇体在封闭的袋内向上生长至距袋口2厘米时去掉报纸，让菇体接受散射光向空间伸展，增加喷水逐渐提高相对湿度达85%－90%，促使菇体不断长大，形成正常的子实体。
3，适时采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。采收时手握菌柄，整朵拔起。采收后清理料面，停止喷水，生息养菌7－10天可出第2潮菇，生物转化率可达l00%。
扩展资料：
病虫防治方法：
1、种植场地必须选择卫生、通风，水源条件比较好的地方避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。
2、没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒的低毒辛硫磷1-2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。
3、局部喷洒敌百虫水，周边喷洒速灭杀酊。
4．综合防治，清洁周边环境卫生。保持清洁水源。发现病虫害及时进行处理，防止传播。
参考资料：百度百科--杏鲍菇
绝色经典
栽培条件 营养要求 杏鲍菇是一种分解纤维索、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等主料，适量添加麦麸、米糠、玉米粉等辅料提高氮源为最佳。因为杏鲍菇氮源越丰富，菌丝生长越好，产量越高。 温度与湿度 菌丝生长阶段培养料含水量60%～65%，最适温度20℃～26℃，子实体生长发育期空气相对湿度以85%～95%为宜，温度调控在10℃～25℃之间，15℃～18℃为最佳。 光照与空气 菌丝生长阶段不需要光线，却需要新鲜空气：出菇期给以500～1000勒克斯的光照或散射光，加强通风换气。通风不良，菌丝生长缓慢，原基分化延迟，菇蕾萎缩。 酸碱度 菌丝生长阶段培养料最适PH值为－，出菇期PH值为～。
夕颜无照
杏鲍菇栽培技术
生长环境
温度
温度是决定杏鲍菇菌丝的生长和子实体生长的最重要的因子，也是产量能否稳定的关键。不同温度对菌丝生长快慢有着明显的影响。杏鲍菇菌丝在6至32℃范围内均能在PSA培养基上生长，菌丝生长适温20至28℃，速度较快，粗细均匀，生长较为旺盛。最适温度为24℃左右，生长速度最快，浓白、旺盛。而温度6至16℃和32℃时，菌丝能够生长，但速度极缓慢，长势也较稀疏。4℃以下和36℃以上均停止生长。
湿度
菌丝在含水量45%至80%的木屑培养基上均可生长。含水量在60%至70%时，菌丝生长速度最快，浓白、旺盛；45%至55%时，菌丝生长速度快、浓白，但菌丝未满管时，培养基表面已变干，上部菌丝开始萎缩，对子实体形成不利；75%至80%时菌丝生长速度减慢，稀疏呈花纹状。不同的含水量对菌丝的生长有着显著的影响，配制杏鲍菇培养基时，含水量以65%至70%为宜。子实体生长阶段，要求空间相对湿度在80%至95%之间，但不同阶段对相对湿度的要求有所不同。子实体形成的阶段，空间相对湿度要求在85%至95%较为适宜，出菇速度快，菇蕾数也多；子实体生长阶段，相对湿度要求在80%至90%；采收前，空气相对湿度可掌握在75%至80%左右，子实体含水量低，容易保存，货架寿命长。
pH值
据试验结果，杏鲍菇在pH值至的范围内皆可生长，菌丝生长和子实体形成的适合pH值是5至6。在该pH值范围内，菌丝生长快，旺盛，爬壁能力强，且出菇好。制作栽培袋时，一般自然的pH值即适合杏鲍菇菌丝生长和子实体形成的需要，而在水质偏碱的地区必须适当调节pH值至6左右才能适合杏鲍菇菌丝和子实体生长的需要。
光线
杏鲍菇菌丝生长不需要光线，在无光条件下生长良好。子实体的分化和生长却要求一定的散射光。在直射光和完全无光的环境中均不易形成子实体。适宜的光照强度是500至1000lx。
空气
杏鲍菇菌丝生长和子实体生长都需要新鲜的空气。但是在菌丝生长阶段，瓶、袋中积累的二氧化碳对菌丝生长有促进作用，随着菌丝生长，培养料中的菌丝排出的二氧化碳浓度由正常空气中的含量（）逐渐上升至22%（22L/立方米），能明显地刺激菌丝的生长。子实体形成阶段，代谢旺盛，需要充足的氧气。如果氧气不足，子实体难以分化或推迟原基出现的天数。出菇时二氧化碳浓度应控制在至1L/立方米之间。子实体生长阶段仍需新鲜的空气，二氧化碳浓度以小于2L/立方米为宜；若通气不良，子实体生长极其缓慢，遇上高温高湿天气，还会引起腐烂，发生异味。
营养
杏鲍菇分解纤维素和木质素的能力较强，栽培时，培养基需要较丰富的碳源和氮源。在笔者试验的8种培养基中，以棉籽壳为主料的培养基产量最高，朵型也最大；其次是棉籽壳加蔗渣或木屑为主料的培养基；蔗渣或木屑为主料的产量最低。若在蔗渣或木屑料的培养基中添加5%至10%玉米粉或棉籽粉，可提高产量，并使子实体的个头增大，菌柄更粗壮。
栽培瓶制作
栽培配方
配方1：棉籽壳50%、麸皮25%、玉米芯20%、米糠4%、碳酸钙1%；
配方2：木屑30%、麸皮30%、玉米芯25%、豆粕6%、玉米粉7%、轻质碳酸钙1%、过磷酸钙1%。
栽培菌种
选择专业机构育成的登记品种，通过生产企业出菇试验后方可大规模应用。
栽培瓶制作过程
选1100ml容积的聚丙烯瓶，瓶口直径75mm，用自动装瓶机，每瓶装料650至680g，之后将培养料瓶进行打孔形成孔穴，用封盖机封口后进行蒸汽灭菌。当温度达到100℃，保持12h，然后闷4h结束灭菌。栽培瓶经冷却后进行接种，无菌条件下，在每个栽培袋的料面和孔穴内各接入蚕豆大小菌种1块，每瓶原种可接25个栽培袋。接种后菌袋移入发菌室避光培养，30d左右菌丝可长满。
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