炸鸡排技术培训

根据个人选择的培训学校不同，费用也不同哦，且有长期培训还有短期培训，这个不定等呢。

广州没听过，炸鸡品类的品牌有很多的，你可以多看看。

主要是要看口味还有他们公司的运营能力。

有好的产品不会运营那你做不起来，有好的运营没有产品那你持久不了。

所以这两个是缺一不可的。

截至2021年6月12号，炸鸡排培训班的培训价格通常为2000元到3000元之间。进行炸鸡排培训的相关说明：

炸鸡排

主料：鸡胸肉1000克。

腌制配料：烤翅腌料40克、蒜头粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克、水100克。

面浆:裹粉60克、清水90克。

制作步骤:

1、将鸡胸肉解冻后清洗干净，沥干水分。然后将鸡胸肉从中间切开，但不要切断，成心形鸡排。备用。

2、将烤翅腌料40克、蒜头粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克，放入盆中，加入清水100克，搅拌均匀，备用。

3、将裹粉60克，放入盆中，加入清水90克，搅拌均匀即为面浆。

4、将切好的鸡胸肉放入以上腌制调料汁中拌匀，放入冰箱冷藏腌制3小时以上，备用。

5、将腌制好的鸡胸肉取出，粘裹上一层面浆后，再将鸡胸肉两面都均匀的粘上一层裹粉。做完这一步后，放在盘中静置回潮5-10分钟左右。

6、用180度油温炸5分钟左右即为成品。

网上就可以学做炸鸡排做法食材用料鸡胸肉400g 鸡蛋2个玉米淀粉200g 香炸粉300g 盐2g 味精3g鸡粉3g 胡椒粉1g 番茄沙司50g 1.首先把鸡胸肉从中间片开，用刀背把鸡胸肉拍松，放入大碗中，再加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌三分钟2.接下来在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香炸粉搅拌均匀后，再拍上香炸粉放入盘中备用3.在锅中倒油500克左右，转大火烧至七成热时转小火，把鸡排放入锅内，炸至金黄色是即可出锅

很快的 主要看老师教的如何 还有你自己的学习程度

现在是技术时代，学技术可以学正宗的川菜技术哇，像四川的川菜技术现在是比较热门的，将来的就业发展空间也是比较大的。