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海上花的故事
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极夜北极光

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1、先要搞清楚“面包店学徒”,它其实也是一份工作,同样朝九晚五;2、试问一天时间里,师傅能有多少时间能手把手教你?师傅也要忙着出品,本来空闲的时间就不多,再让师傅挤兑工作时间收学徒,找外快,店长会同意吗?其实很多蛋糕店打着招收学徒的幌子,就是揽免费/低价的打工者(这就是为什么一般都是小店铺热衷招收学徒的原因),师傅空出一点时间提点一下你,也不会给你太多的试错机会,因为这些都需要很大的成本(要知道,在烘焙培训学校学习,除了老师的薪资之外,而学习期间的材料是很大的一笔开销),大家都知道,学习都要从不断地错误中成长,而烘焙更是如此,没有拥有过失败作品的烘焙人生,不!完!整!;3、你以为,只要自己勤快、听话,师傅就会倾囊相授?暂且不论“教会徒弟饿死师傅”,师傅快速的教会了你,那么从哪里再找来这么听话的免费/低价苦力?很多学徒一年还没有在培训班一个月学的东西多和丰富。

周末西点培训班

284 评论(9)

天津的明

学西点技术的话,建议到专业的西点学校去学习。毕竟现在西点的种类有很多,想要从事相关行业的话,没有好的作品是不行的。所以学西点技术的话,到大西点的学校去学习肯定是没错的!学西点一定要多去看看,多体验下西点体验课。

89 评论(8)

胃食眉眉

学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下,学习的话要系统学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作

224 评论(10)

山寨天后

学西点建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。感兴趣可以来杭州新东方了解下哦。

274 评论(11)

旭子如风

如果想周末学习西点的话,就要去专业的学校,选择一个好的学校,就能学习到更全面的技术。现在学习一个烘焙真的是多不错的,学好了工作也是特别轻松的。烘焙培训的学校在全国各地的城市都有开设,尽量选择一些比较正规的培训班,可以从师资、价格、教学环境等各方面进行对比,选择自己合适的培训班学习。有时间可以来学校好好的看一下。

208 评论(14)

不给知道我是谁

周末西点培训班对于上班族、宝妈等人群是个不错的选择,可以利用周末时间学习一些西点美食的制作,学会之后可以丰富自己和 家人平时的饮食营养,而且还可以考虑开店创业。对于平常时间不是十分充裕但又对西点很感兴趣的人来说,西点周末培训班是不错的选择。

250 评论(10)

蜡笔小新新XU

西点专业,课程内容丰富,有蛋糕、面包、饼干等学习,让你拥有众多创业选择。店面成本低,需要的人力少,市场需求大,是典型的低成本、低风险、高收益的行业。西点主要包括面包,蛋糕,混酥类,清酥类,艺术造型类,巧克力类,甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点(饼干、塔排派等)、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻;西点师中级包括清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。有些单项培训,比如有的专门教韩式裱花,有的专门教翻糖蛋糕,有的专门教甜品了,有的专门教法式点心等。

223 评论(10)

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