哇塞小熊
建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作当地肯定有很多西点的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
吃货称霸999
1、学西点一般去北京、杭州等西点比较发达的城市比较好
2、西点的话一般需要几个月到两三年不等的时间，
3、这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，
4、如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，
5、你可以到校实地考察一下，希望能帮到你！
杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
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从技术上看，最新的技术是健康的欧式面包也可以称为0添加烘焙食品培训技术，在宾德烘焙学院里主要传授0添加的烘焙培训课程内容，比如经典的法棍面包，潘妮托妮面包等等。从西点培训教师上看，宾德烘焙学院的老师都是从业多年的高级西点师，有曾经在月销售额过100万的原麦山丘面包店的技术主管马老师，有曾经在日本面包店和欧式面包店工作8年多的后厨主管赵老师，有曾经获得过多项荣誉的甜点和蛋糕师于老师，有咖啡拉花艺术家刘老师，等等还有其他的优秀教师在授课。从烘焙培训的教学设施上看，宾德烘焙学院用三能的醒烤一体烤箱和醒发箱，每个同学都有自己的和面机等属于自己的一体设备和操作台，有高清智能4K电视和索尼摄像机作为多媒体教学工具，课件设计新颖实用，易懂。从烘焙培训的地点选择上看，宾德烘焙学院地处北京市中心二环内，公交车地铁十分方便，从东直门地铁站C口出走3分钟到东方银座B座教师很快。从对学习西点培训课程和咖啡培训课程的同学关心上看，处处为同学着想，有宿舍，有休闲区，有免费的咖啡喝，宾德烘焙学院充分考虑到同学的不同经济条件，积极向政府申请补贴款用于资助参加西点培训课程同学的学费。从对西式面点师职业资格等级证书认证考试上看，宾德烘焙学院是北京市的考点之一，有国际级西式面点师裁判门老师。
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