香酱饼技术培训

广州新东方烹饪学校可以培训酱香饼。酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称中国披萨。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

土家酱香饼以香，甜，辣脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。

制作酱香饼的注意事项

土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的最主要原因。

土家酱香饼在国内具备了一定的品牌优势。

土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润百分之五十以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。

其实土家酱饼和千层饼没有太大区别。区别在于，一个加酱，一个不加酱，美味千层蛋糕培训班都是教的，只收一个费用。它们也被称为土家酱饼，湖北酱饼，恩施酱饼，或简称酱饼。酱饼的主要特点是香、甜、辣、脆。香气馥郁，甜味蓬松，辣而不燥，外酥里嫩。酱饼制作简单，设备简单，也让越来越多的人把它作为自己创业的首选。而电烘箱或燃气烘箱只需一台，所需设备较少。

1.问:酱饼培训还有其他费用吗？

答:美味来(酱饼培训，千层面蛋糕培训)价格透明，学习期间无其他费用产生，包括学习期间要用到的所有材料和资料。

2.问:学会酱饼的做法需要几天？怕学不会怎么办？

回答:好吃来了(酱饼培训，千层饼培训)。一对一手把手教学，不限时间。大部分人2-7天就能独立熟练操作，以后还可以回来免费复习。以后开酱饼店可以随时和师傅交流。

3.问:学会了酱饼技术，回家可以买原料吗？

答:在美味(酱饼培训和千层面蛋糕培训)学习前签订技术转让合同。所有的技术配方都不保留，所以调味配方可以在当地购买，然后根据我们的数据和配方进行搭配。

4.问:做酱饼千层面生意要多少钱？

答:业务中使用的主要设备有:电动蛋糕烘烤机或气体烘烤机、和面机、工作台。这些都是3000-4000元购买的。如果摆摊的话，投入会比较少。开一家千层蛋糕店的话，酱蛋糕店就是店面租金和装修，一般店面2-3万。

5.问:参加了(千层饼培训的酱饼培训)可以开一家好吃的酱饼加盟店吗？

答:这是完全可能的。只要你参加培训，就可以免费使用美味的商标LOGO，为你设计店面，供参考。你可以放心地开一家美味江来蛋糕专营店。

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学酱香饼自己开店是个不错的选择，小成本利润稳定，虽然辛苦点但是养家糊口没问题，但是学这个一定要口味正宗，所以可以去专业小吃烹饪学校