生猪养殖技术培训

刚开始进入养猪市场，应当先小规模养殖，后期熟悉之后再扩大规模养殖。在养殖之前，一定要合理选择好准备养殖的品种。猪的品种决定了猪的养殖的质量。一般来说，刚进入养殖市场，我们应该选择抗病能力强生长快的品种，也可以根据市场的需求来定制养殖计划，如果是提供给超市或者商场的生肉售卖，这种情况我们就需要选择瘦肉率高的品种。猪肉作为食用肉类来讲，人们对瘦肉的需求量相对来说更大一点。如果直接提供给肉食品加工厂的话，我们可以直接选择体大肉肥，生长快的生猪品种，因为他们对瘦肉要求不高。在选好品种之后，我们还应该留有母猪，因为母猪是一个养殖场的生产机器，在母猪的选择上一定不能马虎，需要注意的地方很多。比如外形外貌，生殖能力等等，在这大家可以专门请教养猪能手来给大家解答一下，选好母猪后还应留有后备母猪，以防不时之需。之前的所有准备工作都是以后期饲养为目的，合理饲养才是养猪最重要的问题。在养殖过程中，母猪配种是一个重要的环节，它决定了我们养殖生猪的猪源。在配种方面小编建议人工授精，人工授精可选择性比较强，稳定性也比较大，繁殖率比较高。我们还可以选择优秀的品种进行杂交，也没必要去专门饲养配种所用的种猪，这样更加节省成本。饲养时还要注意饲料的配置，饲料中的营养物质要均衡，着重增加蛋白质，钙类，还有其他一些微量元素和矿物质，这些营养物质可以有效帮助生猪的增长和发育，不仅如此还可以促进母猪所生产的仔的质量。在饲养中切记不能添加增肥增膘的物质。添加瘦肉更是违法行为，所以在饲养方面一定得用心，尽心。养殖时应该分类管理，体形大小，强壮程度差不多的可以分到一个猪舍。大小不均，容易导致它们互相打架斗殴，造成不必要的影响。猪舍的温度也应该合理控制好，太高太低都会影响生猪的生长发育。对猪舍的定期清理也是非常重要的，生猪的喂养频率比较高，它的排便也比较多，所以我们必须对猪舍勤加清理，清理完粪便之后再用水冲洗猪舍，之后再进行消毒处理。防止蚊蝇滋生影响生猪的健康。夏天的时候清理工作必须更加频繁一些，时刻保持猪舍环境卫生。每天除了定时喂养外还应该合理喂水，生猪上火也容易生病。生猪的喂养最忌讳的就是疾病的发生，在疾病的防御上我们必须时刻做好防疫工作。一旦出现疫情，及时去防疫站请求帮助，对自己猪舍的生猪进行评测和检查。如果自己的猪舍中出现染病个体应及时处理，在远离养殖厂的地方进行掩埋处理。对于生猪疾病来说我们还是以防御为主，及时注射疫苗，定期做健康监测，一定要切断传染源，以免给自己带来灾难。预防疾病有很多方法和技巧，比如夏季定时给猪舍进行降温，及时驱逐虫蝇。防止感染，增强生猪体质，提高它自身的免疫力

（1）日粮搭配多样化 猪只生长需要各种营养物质，单一饲粮往往营养不全面，不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其他营养物质的互补作用，从而提高蛋白质等营养物质的利用率。研究证明，单一玉米喂猪，蛋白质利用率为51%，单一肉骨粉喂猪则为41%，如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪，蛋白质利用率可提高到61%。（2）饲喂定时、定量、定质 定时指每天喂猪的时间和次数要固定，这样不仅使猪的生活有规律，而且有利于消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数。精料为主时，每天喂2～3次即可，青粗饲料较多的猪场每天要增加1～2次。夏季昼长夜短，白天可增喂一次；冬季昼短夜长，应加喂一顿夜食。饲喂要定量，不要忽多忽少，以免影响猪的食欲，降低饲料的消化率。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量，每次饲喂掌握在八九成饱为宜，使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。饲料的种类和精、粗、青比例要保持相对稳定，不可变动太大。变换饲料时，要逐渐进行，使猪有个适应和习惯的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率。（3）以生饲料喂猪 饲料煮熟后，破坏了相当一部分维生素，若高温久煮，会使饲料中的蛋白质发生变性，降低其消化利用率，且有些青绿多汁饲料，闷煮后可能产生亚硝酸盐，易造成猪只中毒死亡。生料喂猪还可以节省燃料，减少开支，降低饲养成本。（4）掌握日粮的稀稠度 日粮调制过稀不仅影响唾液分泌，而且会稀释胃液，影响饲料的消化。饲喂稀料使猪干物质进食量降低，同时猪排尿增加，体热消耗增多。因此，日粮调制以稠些为好，一般料水比为1∶2～4。冬季应适当稠些，夏季可适当稀些。（5）饲养方式 饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种。自由采食有利于日增重，但猪体脂肪量多，胴体品质较差；限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重不如自由采食快。（6）饲料品质 饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率，而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物，饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂，使猪体脂变软，不利于长期保存。因此，在肉猪出栏上市前2个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料，防止产生软脂。（7）分群技术 要根据猪的品种、性别、体重和采食情况进行合理分群，以保证猪的生长发育均匀。分群时，一般掌握“留弱不留强”、“夜合昼不合”的原则。分群后经过一段时间饲养，要随时对猪群进行调整。（8）调教与卫生 从小就加强猪的调教，使其养成“三点定位”的习惯，使猪吃食、睡觉和排便固定，这样能够保持猪圈清洁卫生，有利于垫土积肥，减轻饲养员的劳动强度。猪圈应每天打扫，猪体要经常刷拭，这样既可减少猪病，又有利于提高猪的日增重和饲料利用率。（9）防寒与防暑 温度过低时，猪用于维持体温的热能增多，使日增重下降；温度过高，猪食欲下降，代谢增强，饲料利用率也降低。因此，夏季要做好防暑工作，增加饮水量；冬季要喂温食，必要时修建暖圈。（10）去势、驱虫与防疫 猪去势后，性器官停止发育，性机能减弱，猪表现安静，食欲增强，同化作用加强，脂肪沉积能力增加，日增重可提高7%～10%，饲料利用率也提高，而且肉质细嫩、味美、无异味。在催肥期前驱虫一次，驱虫后可提高猪的增重和饲料利用率。按照一定的免疫程序定期进行疾病预防工作，注意疫情监测，及早发现病情，及时采取措施。（11）防止育肥猪过度运动和惊恐 生长猪在育肥过程中，应防止过度的运动，特别是激烈的争斗或追赶。过度运动不仅消耗体内能量，更严重的是容易使猪患上一种应激综合征，突然出现痉挛、四肢僵硬，严重时会造成猪只死亡。（12）供给充足的清洁饮水 水是调节体温、消化吸收饲料营养和剩余物排泄过程不可缺少的物质。水质不良会带入许多病原体，因此既要保证水量充足，又要保证水质良好。实际生产中，切忌以稀料代替饮水，否则会造成不必要的饲料浪费。

目前养猪的农户越来越多了，但是了解养猪技术大全的就少，养猪技术是需要学习的，大叔去年在山上养了三百只猪，由于没有掌握养猪技术，也不知道管理的知识，三个月之后，只剩下几十只猪，大部分都是病死的，几万的投入资金就这样打水漂了，大叔有股不服输的精神，今年又东山再起，他认真看了养猪技术大全，也看了相关养殖书籍，才逐渐了解养猪技术。现在已经养了七百多只猪，比之前规模还大，上个月全部批发到农贸市场，也从中获利不少，在城市里面有了一套别墅，老爸老妈也打算跟他干，主要是学点经验，不然他们没事做。

1、建造圈舍：养猪要在远离居民区、工厂的地方建造圈舍。2、养殖密度：夏季每平方米养一头猪，冬季每头猪占用平方米的场地。3、饲喂管理：每天喂食3-4次，以精饲料为主。4、卫生防疫：每周清洁一次猪舍，夏季通风散热。

1、建造圈舍

养猪要在远离居民区、工厂的场地建造圈舍，确保养猪场和其它养殖场有一公里以上的距离，避免疾病互传，而且圈舍中要安装通风装置以及排粪沟，保持环境的空气流通，避免滋生细菌。

2、养殖密度

养猪的过程中，要合理控制养殖密度，避免出现咬架、争食的现象，夏季温度较高时，每平方米养殖一头猪，冬季温度偏低时，每平方米养殖一头猪，而且体重大于60公斤的猪，要每平方米养殖一头。

3、饲喂管理

养猪的过程中，要根据其体型决定饲料，体重在50到60公斤之间时，主要以能量类饲料和蛋白类饲料为主，体重大于60公斤后，减少精饲料的投喂，增加粗饲料的使用，而且每天喂食3-4次饲料。

4、卫生防疫

养殖期间要每周对猪舍清洁一次，疏通排粪沟，清除猪圈中的食物残渣，并更换受潮污染的垫料，保证环境的卫生干净，夏季温度较高，要开启风机或通风装置散热，并喷洒水分降温。