云南小吃培训班

好。1、云南新东方小吃培训学校设施齐全，功能完备。云南新东方小吃培训学校有着数字化实验室，多功能教室，图书馆，创客实验室等。2、云南新东方小吃培训学校的师资力量雄厚，教师团队和教学水平一流，老师教学质量好，管理严格。所以云南新东方小吃培训学校好。

泰式香蒜纸包鱼的做法：用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、学纸包鱼、到成都上善佳、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个制作过程：1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用2、去皮切碎，野山椒切碎3、在鱼身两面各划几刀4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁5、罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀6、浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒7、将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟8、取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了

建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。

昆明春都特色小吃培训中心集各类特色小吃研究与技术开发和对所有创业者提供特色小吃创业培训服务，同时销售各种酒店厨房设备为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导“创新与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，深厚的技术实力及开店经验是我们引以为傲的硬软件，以授人以鱼不如授人以渔的目的帮助每一个创业者成功是我们最大的重任。。昆明春都特色小吃培训中心，拥有全国品种齐全、各具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元就可实现自主创业做老板的梦想。让每一位创业者都能学到最正宗的小吃技术和最适合的餐饮店经营方法及营销技巧，实现零风险低成本经营培训中心优势：1、校长亲自一对一培训【我们独特的配方是校长多年实战经验积累而来的】； 2、培训时间没有限制，随到随学，包教包会; 3、大师指导细致，窍门管用; 4、学员亲自操练，边做边尝; 5、 融会贯通,让您快速的掌握开店技能！注：学习时间不限制，学会为止！一对一手把手教学，带配方，绝不保留，且带学员上市场采购原料，让您顺利掌握技术