太原厨师培训班

现在学厨师的比较多,主要是现在川菜是比较热门的，厨师挺好找工作的。人还没离开不能吃饭的地步，吃是一辈子的大事。所以要学一门纯技术像厨师这样的，又简单又好找工作。

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习

专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样

建议你可以了解一下太原三桥职业培训学校，是太原本地的学校，办学也三十多年快四十年了，就在杏花岭区胜利街上，有短期和长期的，就看你自己的需求，毕业推荐就业，不用担心学成之后还要找工作，如果后期想要自己开店的话，学校也可以提供帮助。

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

新东方，办学30几年的学校，老牌子了，所以放心的学习就好。现在不少的人都是在学习厨师行业，因为厨师这块的发展好，学好了就业也容易，工作也比较稳定，而且工资的待遇还高

提供参考建议回答。学厨师您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。一般专业的厨师培训学校专业设置都很全面，下至一两周的短期培训课程，上至两到三年的长期培训班，不仅学厨师技术，还能同时修大中专学历。作为专业的厨师培训学校，都会对学厨师的人群的需求做全面调研，根据不同的学厨师人群的需求，制定出相应的专业课程和学习周期。厨师行业一般根据每个人的具体情况而定，根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业，比如有短期班、一年制、两年制的。所以只有首先确定自己的目前水平以及以后的职业定位去选择相应的专业。除此之外，学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的，如果你想以后成为厨师界的高级管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店，那么你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识，这样才能提升核心竞争力。对于初高中生来说，毕业没有任何工作经验以及厨师经验，那么就需要从最基本的学起，从基本功开始练习，系统全面去学习烹饪的理论以及实践、管理等能力。所以针对这类学生老师建议可以选择两年制金牌大厨来系统学习。如果你只是兴趣所致，仅仅只是满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了，短期课程注重实操性，针对性强，在短时间内就能学会基本的烹饪工艺。也就是烹饪速成班。三年制和两年制专业是更适合初高中学生的专业，也是较受用人单位喜欢的专业，两年制专业毕业的学生发展更好。在学校学厨师，两年后，你或许就是一名技术精湛的大厨。可以根据自己的条件选择读技校，去学习技术，学一门特长。趁年轻赶紧学一门能够长期发展又养家糊口的技能。建议您咨询想要去的技校（接待处，或者致电办公室）。再将自己了解的（各个）技校所学技能参考对比，综合比较一下，主要看您喜欢什么，想学习什么技能，以后想从事何种职业，然后再结合家庭条件做出自己的决定。餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。

1、首先，说下学厨师去饭店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。在饭店大部分时间都是在帮人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打杂。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。2、接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。学校可以学到非常系统的知识，学成之后出来就是厨师级别的，甚至有些努力一些的，出来就是大厨师，待遇很不错。。在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，学校有大师手把手教授学生，可以一而再再而三的练习，但是在饭店就不行了!而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。要是在饭店去学，就先要从打下手开始，每天辛苦就不说了，还要考虑有没有时间，还要看人家的脸色，可能还得偶尔表示一下，学成恐怕得一两年吧，还是得从助理开始干，不划算的。3、在厨师学校可以学到烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好地看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。烹饪学校采用了理论+实践的教学模式，让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的广泛认同。4、学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在饭店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。

如果是初中或者高中毕业生，一定首选盛世餐饮旅游技工技工学校。理由如下：1、有学历，政府办学，毕业可以参加高考2、政府补助免学费，贫困家庭还有补助。3、专家办学，校长就是中国烹饪大师，山西唯一参加中国美食申遗的大师4、山西技工教育烹饪教研室就设立在这个学校5、课程设置以实训课为主6、就业很过关，一点不比新东方之类的差

学厨师一般的去新东方比较好，新东方的厨艺响当当。