职业厨师培训

作为烹饪话，那应该是属于新东方了，学校有这三十多年的悠久历史，这是别的培训所没有的，因为一般培训机构没有这么久的年限，三十多年的历史，突显出了学校的实力，各大城市都有新东方学校的，可以上网查一查，实地去看一看，所谓的是流水的硬汉铁打的兵。

上培训班。可以找一个好的厨师培训班，能让你学到更多知识，掌握更多技能，一定要选择环境好，设施全，设备先进的学校学习，本身厨师就是一个实践性很强的专业，有了这些，才能有更多的实操机会，能更有针对性地提升。厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师，随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

学厨师学费主要是根据专业来定，专业不同学费不同，同时选择的学校不同，收费制度也有所不同，所以他的学费也是不一样的，具体的还是要到学校实地问一下老师。所以选择好了学校就可以直接到校问就可以知晓具体的学费了。如果是真心的想学习烹饪，那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。当老师知道你具体的情况后，便会跟你推荐很适合你的专业，就业可能会学习得长一点，学费会也高一点，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你推荐你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概，具体的你还是要在学校问一下老师。

一般厨师培训的收费标准都是按照专业来定价的，学费价格在2-3k，5-6k，1-2w，2-3w不等，因为每个专业的学习内容和学习时间不同，所以学费的收取也是不固定的，厨师培训的专业有：面点培训班、中式烹饪强化班、烹饪精英、大厨精英、金领大厨、金典总厨等专业，学习时间不一样，所以学费的价格自然也是不一样的。很多人会觉得学习厨师的费用很贵，因为学生每天都要不断的实操练习，使用的食材都是新鲜食材，所以相比其他的技能，学厨师的学费中是包含了学生上课实操中的食材的费用，这个学费并不算是很高的。

1、广州新东方烹饪学校广州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。学校开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。

餐饮是我国发展最迅速的行业之一，每年总收入有几万亿人民币，正逐步向产业化、国际化的方向迈进。无论中餐、西餐，越来越多年轻人积极投身于厨师这一职业。面对前期专业化培训时，许多人选择了新东方、东南国际烹饪、北京屈浩烹饪、新纪元烹饪、钓鱼台烹饪等十大烹饪培训学校。那么，这些学厨师学校有何专业优势呢？下面跟随买购网编辑一起看看！01新东方烹饪教育>>02东南国际烹饪学校03北京屈浩烹饪学校04西安新纪元烹饪技工学校05长沙岳麓厨师学校06广西华南烹饪技工学校07广州素食学校08华南厨师培训学校09北方钓鱼台烹饪学校10广州风华烹饪学校

厨师培训分短期教学和长期教学，一般在几千到几万不等。剧吐收费标准请咨询【北方钓鱼台烹饪学校】，学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地，是中国烹饪教育行业的优秀品牌。【1分钟轻松了解学费，招生简章】厨师作为高薪职业，自然而然就成为人们选择的热门行业，【学厨师】属于教育投资，让学费发挥到极致，选择一所好学校，让钱花在刀刃上，让学习有效果，有保障。厨师培训班学费一般包9括学习费用、材料费用、工具费用、服装费用、住宿费用和书本费。很多厨师培训班都不包括)生活费，不过因为厨师这一行的特殊性，生活费用并不高，90%的实操，课堂上学的菜完全可以当做午餐和晚餐，这是相当大一笔开销，同时也能知道自己的不足，及时改进。想要了解更多关于厨师培训的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校集中教育优势，以“精英模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导；利用赴企业实训的机会，实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的全方位培养，极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。

主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。