豪廷布艺
米粉的做法主料米粉3块辅料猪肉1块绿豆芽1把鸡蛋2个调料色拉油适量食盐1茶匙姜1块蒜2颗料酒2茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙香醋适量淀粉适量小葱适量五香粉1茶匙胡椒粉1/2茶匙洋葱半颗1.豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)2.米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分4.瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟5.鸡蛋两只,加少量料酒和盐打散6.锅中放适量油,爆香蒜碎后倒入蛋液7.迅速炒散鸡蛋,继续放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入米粉8.边炒边加入适量生抽,这一步最好用筷子翻炒,米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱,加少量五香粉和胡椒粉,翻炒均匀后关火
小小千寻小尼玛
桂林米粉培训班大约3000元,要怎样选择一个好的小吃培训学校,可不能随便选择,因为小吃的学习时间短,有的2天就能速成,而关键的是在短时间内不仅要学到技术,还要学到正宗的小吃配方。大多数人选择到小吃培训学习小吃,就是为了学会后可以创业。所以项目口味好不好,技术正不正宗,能不能被大众喜欢才是关键,所以选择一个有实力、口碑好的小吃培训学校至关重要。
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