秋末夏初
现在很多的人很少自己在家做早餐,一来是方便,二来是上班时间和上学时间比较紧张,因此越来越多的人在上班和上学的路上拿着早点再吃。所以说早餐生意绝对是一个稳赚不赔的项目。当然你的早餐必须要有足够的好吃。然而早餐生意卖的最火的产品无非就是包子馒头。那么学包子馒头培训去哪最好?学费大概多少钱?
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包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。 包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。还有灌汤包。常用馅心为猪肉、羊肉、包菜、韭菜、豆腐、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等等。三鲜馅分为素三鲜和肉三鲜,其中素三鲜为韭菜、鸡蛋、虾仁,肉三鲜为肉、韭菜、鸡蛋。那么包子馒头培训去哪里比较好?在这里我们推荐煌旗小吃培训,10年的小吃培训品牌保障,口碑好规模大,全国有50多家小吃培训机构,同时开课,就近安排入学,师资力量雄厚,老师都是经过严格的选拔机制,教学经验丰富,课上教理论重实操,技术配方无保留,学习更高效,新手也能学会~预了解早餐面点项目学费,可点击上方链接咨询,还可获得项目优惠券哦~
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主料面粉600g肉馅260g酵母4g 辅料油适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量姜适量香葱适量黄豆酱适量料酒适量十三香适量鸡蛋适量淀粉适量清水适量步骤1.面粉与酵母水一起倒入面包机内,启动和面程序。2.粉丝用水泡发。3.黑木耳放水里泡发。4.萝卜干放水里泡发。5.肉馅放油、生抽、蚝油、黄豆酱、十三香、料酒、鸡蛋、姜沫、葱花、水淀粉搅拌均匀。6.泡发好的木耳洗干净切碎。7.萝卜干洗净切碎。8.粉丝切碎。9.将木耳、粉丝、萝卜干与肉馅混合均匀。10.发酵好的面团揉搓排气。11.分小份擀面皮。12.放上肉馅。13.捏合成型。14.包子生胚底部垫上芭蕉叶,放蒸笼里二次醒发。15.二醒完成后,大火烧开转中火蒸15分钟,熄火后虚蒸三分钟再开盖。
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