仗剑拂衣去
说穿了其实极其简单:养鸟人平时用浸过甜醋的食物喂鸟,使鸟把酸甜的味道同食物联系起来,形成条件反射。然后让鸟叼浸泡过甜醋的纸,叼中就赏食,经过大约一个月的训练强化,就可以用来表演了。表演用的纸牌一端都用甜醋泡过,另一头未泡,平常情况下,玩鸟人把浸过甜醋的那一端都朝下,通过理牌,把希望让鸟叼的那张牌的有醋味的一端朝上,鸟就很容易把那张牌叼出来。泡醋的手法不容易被人们察觉,但对气味敏感的鸟要做到这一点却轻而易举。自然界的鸟凭气味就能判断果子的成熟程度,有的动物学家在某根树枝涂上盐水,居然可以吸引到多种鸟类前来。在我们看来,咸味只能通过味觉尝出来,而鸟类竟然可以凭味觉以外的感官发现盐在树枝上的存在,真是神奇!
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