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花大本事
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杜嘉班纳Ricky

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酒店管理师考试题并不都是选择题。第一部分的基础知识是选择和判断之类的,第二部分的职业技能主要以案例分析题、解答题为主。

本职业考试分理论知识和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试;技能操作考试暂用闭卷笔试完成。两部分考试采用百分制,皆达到60分为合格,并按要求通过综合评审。另加30分钟职业道德考核。

考试科目:职业道德、酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店康乐经营管理、酒店星评新标准综述、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、相关法律法规。

考试大纲:

助理酒店管理师:客房预订管理、酒店总台接待管理、前厅服务与礼宾管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、酒店基层管理职能、酒店基层培训与指导、督导层的人力资源管理。

酒店管理师:酒店中层管理者角色定位、酒店中层管理者职责及素质要求、酒店中层管理岗位的日常管理、酒店中层质量管理、酒店中层管理岗位的营销管理、酒店中层管理岗位的财务管理、酒店前厅管理、酒店客房管理。

高级酒店管理师:中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店企业文化建设、世界主题酒店、酒店收益管理。

以上内容参考:百度百科-酒店管理师

酒店前厅服务与管理考试题

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雷恩哥哥

一般贵宾入住登记手续的办理由()完成,因为不管哪一个贵宾去自学登记,都要把你的身份证拿去登记,注册完了还可以,没有注册完是不能住的,因为现在都管的严,必须要手续齐全,如果手续不齐全,查找你就是罚款的

182 评论(12)

泸州老叫

酒店前台面试会问的问题和答案如下:

1、为什么选择酒店这个行业?

面试回答:酒店是最能体现个性化、人情化服务的一个综合场所,它不仅要求职工需要一定的职能技巧,更要求职工具备接人待物应有的心态,我认为我在酒店行业会更加锻炼自己。

2、你应聘此职位的优势是什么?

面试回答:我学习的是酒店管理专业,加上上一份工作经验使我适合这份工作;另外,我的个性开朗喜欢与人打交道,沟通能力好这在我的工作中能给我很大的帮助。

3、简述下你在上家酒店的工作职责?

面试回答:我的工作是翻班制的,一天工作12个小时,早上主要的工作是办理C/O手续,和相应的服务,中午需要制作当天的报表,核对收银金额;下午开始办理C/I手续,这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作:核对房间数目,押金的收取情况等等。

4、你是如何处理客人投诉的?

面试回答:当客人提出投诉时,首先先向客人致歉,然后耐心的倾听,了解情况,如果是公寓工作上的失误,在向客人道歉之后,做出相应的补偿。对于复杂的问题,要缓减客人的过激心态,不要马上表态,向上级领导汇报后再给客人答复。

酒店前台面试的注意事项

酒店前台接待是客人们在酒店接触到的第一人员,会给客人们留下对于这一酒店的第一印象。因此,面试官在面试时也会十分重视面试者给他们留下的第一印象。所以相对于其他职位而言,酒店前台接待的自我介绍会对能否被雇佣有更大影响,需要更多重视。

自我介绍时,需要条理清晰,内容有侧重点,对工作与学习经历进行较详细的介绍即可。建议在面试时可以随时保持微笑,以展现自己的细心与亲和力,为面试加分。

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