请叫我姚锅
巧克力含有大量糖分，考前吃巧克力的作用是通过补充糖分保证血糖的浓度，在考试中高度用脑的时候，大脑能够正常运转，而不至于因为血糖过低影响思维力记忆力，甚至出现头晕休克等症状；巧克力作为甜食的一种，有着甜食的绝对先天优势。甜食使人心情愉快的。如果紧张，吃点巧克力，就会用愉快的心情来抵制一下紧张情绪。另外，巧克力的特殊功效是让脑神经活跃起来，更好的答题；巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱。对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
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考试前吃巧克力能提升精神，增强兴奋度。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。巧克力分类:因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的纯脂巧克力，依照国标GB/T 19343可分为黑巧克力（Dark Chocolate或纯巧克力）－－总可可固形物≥30%；牛奶巧克力（Milk Chocolate）－－总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%；白巧克力（White Chocolate）－－可可脂≥20%及总乳固体≥14%。* 巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超过5%。黑巧克力黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高档巧克力都是黑巧克力，具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力（Dark chocolate）可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病，糖尿病，低血糖（Cardiovascular disease）的发生。白巧克力白巧克力，因为不含有可可粉，仅有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力（或许应该叫它牛奶魔力）由于可可含量较少，糖类含量较高，因此白巧克力的口感会很甜。牛奶巧克力牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人们欢迎；长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品，应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡，类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。彩色巧克力彩色巧克力是以白巧克力为基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素），经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成，在膨化食品巧克力涂层，冷饮巧克力涂层，花色巧克力等方面有广泛应用。
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适量食用巧克力，能缓解疲劳、愉悦心情、减轻压力，消除考试带来的紧张情绪。
北京中医药大学营养科医生刘芳说：零食可以吃点巧克力，“适量食用巧克力，能缓解疲劳、愉悦心情、减轻压力，消除考试带来的紧张情绪。”现在很多人提到甜食，都觉得甜品好像是魔鬼，有百害而无一利。实际上，甜品能起到安抚情绪的作用，高中生基础代谢旺盛，消耗多，餐后可以来些甜品，能够让人感到愉悦。
扩展资料：
不要带巧克力以及任何零食进考场：
许多考生习惯用巧克力给自己补充能量。巧克力的优点是能量高，可缓解饥饿、防范低血糖。由于含有精神兴奋物质可可碱，平时复习紧张的时候，吃吃巧克力，有利于缓解紧张低迷的精神状态，提高学习效率。不过，巧克力属于高热量食物，脂肪含量高，蛋白质含量低，并不是合适的多吃或长期能吃的食物。巧克力是不允许带进考场的。
参考资料：人民网-高考生5种食物早上不要吃
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