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考试前吃花生、腰果、核桃、巧克力、香蕉、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等都比较好，能提高兴奋度。另外考前需要注意休息。
吃点清淡的，太油腻的不好。建议考前吃块巧克力，会提高兴奋度，要是要吃些营养较丰富的，热量足够你每天用脑消耗，如蔬菜，鸡蛋，牛奶。另外，不要吃容易闹肚子的食物，像凉菜、海物等，不要吃太油腻的，总之既要保证营养和热量，又要保证健康。
考前要有充足的睡眠，考试几天吃煮鸡蛋就不错，对大脑很有好处。另外，花生，腰果，核桃也对大脑很好，可以适当地多吃点。可以多吃一点益智食物如核桃、黑芝麻、瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等，但要注意荤素搭配，营养物质互补。晚上注意尽量不要熬夜，早点睡觉，保持精力。
1、鹌鹑煲玉米：鹌鹑玉米汤能帮助复习期间的考生改善营养，增强记忆力，同时缓解精神紧张的状态，改善便秘的情况。
2、冬瓜煲生鱼：这道汤具有很好的补气血、养脾胃、增强记忆力的功效，但是对于一些脾胃虚寒的人来说不能多吃，体质燥热的人应该多吃，尤其是常常感到口干，体内津液不足的人。
3、红薯小米粥：这道粥咸甜皆宜，对考生来说，能很好的健脾胃、补气血、补津液，对治疗口干症也十分有效。
4、黑芝麻小米粥：根据《本草纲目》中记载：芝麻补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑。”因此这道粥补充津液效果十分显著，贫血、因复习而常常头晕的考生应多吃黑芝麻类食物。
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高考吃橙子、柿子、桔子、火龙果、苹果寓意好兆头。1、橙子：心想事成如果亲戚家有小孩高考，可以带点橙子，寓意心想事成，祝小朋友金榜题名，取得好成绩。冬天吃橙子不上火，红经火火酸酸甜甜也很受欢迎的。2、柿子：事事如意可以带点柿子，没有柿子就带点柿饼，象征着事事如意。3、桔子：大吉大利桔子是一种最常见的水果，基本水果摊都有卖，高考时带上一点，象征着吉利、幸福，也是不错的选择。4、火龙果：红红火火火龙果象征着红红火火，寓意极好，而且火龙果的肉质细腻，水分充足，能预防便秘，维生素含量高，也是居家必备的果品。5、苹果：平平安安带点苹果，象征着平平安安，而且苹果是比较大众化的一种水果，大人小孩都喜欢，不管是拿来待客还是留着自己吃，都是很不错的。
我的飞飞
考试前吃这些东西寓意好：1、红烧鲤鱼。鲤鱼，象征着大吉大利（鲤），又因为“鲤鱼跃龙门”的典故，成为考生必吃的经典菜。2、什锦粥。粥清淡营养、易于消化，作为安全系数最高的考生饭，什锦粥粘稠的口感，与独占（粘）鳌（熬）头的寓意不谋而合。3、必胜客。首先必胜客是很多学生喜欢的食物，而且“必胜”两字也是个好彩头，寓意逢考必胜。4、面条。考前吃一碗面，寓意“面面俱到”，不管文科理科一样都能考好。5、牛奶。钙是天然的神经系统稳定剂。选择含钙高的牛奶、酸奶等食物，可稳定情绪。6、香蕉。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。
没油什么大不了
一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，小于老师推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。
二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象；同时VC还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生；蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前状态。
四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡；同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
五、木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
以上内容参考：人民网-第163期：高考前吃4种食物 提高记忆力好帮手
以上内容参考：人民网-高考考生吃什么补脑 快速提高记忆力
