调酒师培训学

四川地平线调酒学校就是专门教调酒的了，口碑非常好是比较靠谱的学校。

调酒师培训学校：重庆欧艺教育学校、地平线国际调酒师培训基地、江门市奥斯卡职业培训学校等。

1、重庆欧艺教育学校。

重庆欧艺教育学校是一家西点、蛋糕、烘焙、咖啡、奶茶、调酒集一体的职业培训学校，建校时间长，师资力量雄厚，学习环境良好，是一个学习调酒的好地方。

所有教学产品都会从原材料认识，工具使用讲解，简单理论讲解到实践操作，一杯酒从配料，配方，制作到装饰都由学员完成，保证让学员有更多的时间用于操作或者整理笔记，如有什么不懂的地方，向老师提问，老师都会认真细心地为学员解答，实实在在教调酒技术。

2、地平线国际调酒师培训基地。

团队始于1989年四川第一家酒吧地平线创于2008年。地平线的技术力量与国际资源。世界调酒大赛评委（已知中国调酒历史上不超过4位的）国际调酒大赛中国代表参赛选手选派人。

全国调酒大赛比赛规则制定者、技术总指导，评判长、组织者、始创者材之“酒水服务管理”行业专原国际调酒师协会中国区暨后来的中国酒类流通协会调酒师专业委员会常务国际委员。

3、江门市奥斯卡职业培训学校。

江门奥斯卡职业培训学校是一所专业的调酒师职业培训学校，从2007年到至今培养了无数的调酒师，江门奥斯卡以专业的师资团队，过硬的硬件设施，出色的教学成绩，优越的教学环境，较好的经济基础，不断完善的教学质量为优势，吸引无数对调酒有热情的青年。

我们的外在环境，位于江门是省级高技能人才实训基地，比邻江门汽车总站，四通八达，位置优越，内在环境，有花园式的校区，灯光篮球场，再走进学校里，硬件设施齐全。

三楼学校办公室，英式调酒实操室，多媒体理论室，四楼花式调酒训练室，两层男女宿舍区。五楼咖啡教室，花式调酒实操教室，休闲娱乐学习为一体的学校。

成都的地平线调酒学校我了解过，这学校比较靠谱。然后楼上说的江门奥斯卡听说已经关门了哟。

调酒学校可以从品牌，技术，就业等多方面进行比较

调酒师培训班有很多，比如合肥欧米奇西点西餐学院、北京蜀湘情缘餐饮培训、德斯汀安葡萄酒教育-上海校区、北京京麦缘餐饮培训等等。

调酒师一般分为花式调酒师和英式调酒师，他们之间存在的不同在于花式调酒师以抛酒瓶表演烘托气氛为主。

而英式调酒师以普及酒文化和调酒为主，大家可以根据自己的就业或是创业目标选择适合自己的课程。如果时间精力有富余的话，可以选择两门调酒都学，毕竟综合能力强的调酒师更受欢迎。

工作任务包括：

酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

调酒师英语称为bartender，“Bartender”。

由“Bar”（栓马缰绳的横杆）与“Tender”（照顾体贴）组合而成。

由“慰劳旅途疲惫的客人”之意转而变成酒吧调酒师的称呼。

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。

作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 掌握调酒技巧 正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。

此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

哪有调酒师培训班如下：

广州咖啡调酒培训学校、金比亚职业培训学校、石家庄闻达学校、天津唯尚文化培训、郑州长江学院、天津新通留学

调酒师 是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

一般认为，调酒师是指在酒吧、星级酒店、私人会所、或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和调酒师风情的从业人员。

从事的工作:从事调酒的专业服务；从事行业研究和调酒文化推广；酒吧的经营管理；调酒学院教学。但如今社会也有个别把调酒当作技艺来使用，类杂技。不过最终的结果都是调酒，一般又称为杂技调酒等别称。

作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。

最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。

港焙国际西点学院学调酒比较好

1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

当调酒专业的学员认真学习后，调酒的技术其实不难，无需特别复杂的程序，更多的是细节的处理。在海南新东方烹饪学校学调酒，老师传授给学员调酒的方法、经验等。学员能真正的体验到不同的鸡尾酒、酒的配方不同，一颗柠檬的味道都会影响到一杯酒的口感。用心调制好每一杯酒，是成为一名调酒师的重要标准。每到下一个阶段之后，能调出不一样的味道。新的一个阶段会举行相应的阶段考核，让学员多多训练，在一次次的练习中进步，老师会根据学员的味道做出点评，让学员意识到自己的调酒水平，该往哪个方面努力。同学们亲手调出的不仅仅是一杯饮品、酒水，更是一种学习的成果检验。