正宗桂林米粉培训

正宗的桂林米粉网上也可以学做，教你做法主料鲜榨桂林米粉1碗辅料瘦叉烧100g酸豆角2条油炸花生米100g香菜1根香葱1根卤水大勺油辣椒勺盐适量香醋适量香麻油适量鸡精适量1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用。2.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。