浅陌时光
1.葱、姜、蒜、肉,分别切末备用。2.锅中烧水,水开后,下入米线,煮软后赶紧捞出,放入凉水中备用。因为后面还要煮,不要煮太久。另外如果是买的鲜米线的话,可以不用提前煮。3.锅中热油,放入葱、姜、蒜、香辣米线底料翻炒出香味。4.下入肉末,翻炒变色。5.加入高汤烧开,没有用清水也可以。6.烧开底汤后放入米线再煮1分钟左右,不要时间太久,熟了就行。7.最后根据个人喜好,放入辣椒油、葱花、香菜、胡椒粉、五香粉等最后调味。
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学这个一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。师资是看一个学校好不好的关键点,好的教师不仅要做的作品好,还要会教,这样才能学好;否有实操,学习西点动手能力是非常重要的,实践是检验真理的唯一标准,再多的西点理论都需要动手来验证的,所以选学校一定要以实操为主的,这样你才能够真正学习到东西。
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平原
孙大妈小吃技能培训学校常年培训各种特色小吃快餐技术,陕西黑芝麻凉皮、新疆烧烤无矾无铝大油条、云南桥米线、千里香馄饨、香辣面、四川担担面、牛筋面、兰州牛肉拉面、朝鲜冷面、安徽板面、山西刀削面、河南烩面、泰山烧饼、山东传统大锅饼、夹馅烧饼、农家匹萨饼、芝麻烧饼、金丝烧饼、黄桥烧饼、牛肉罩饼、掉渣饼、南京油酥烧饼、东北小酥饼、贵妃香酥饼、千层大饼、台湾金丝饼、鸡蛋罐饼、狗不理蒸包、水煎包、水饺、酥肉、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、豆腐瘦肉粥、香卤豆腐脑、新疆烧烤、麻辣烫、酸辣粉、单县羊汤、铁板烧、四川泡菜、红焖羊肉、诸葛鱼火锅、酥鱼、炸串、朝鲜小菜、煎饼果子、老面灌汤包、五香烧鸡、五香猪肘等几百种小吃技术, 每项小吃均有配方。学二赠一,学三赠四。
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