烤牛骨培训

材料韩国梨 1个,中型洋葱 1个,牛仔骨 千克,蒜瓣 8瓣,生姜 一小块,生抽1/3 cup,米酒1/3 cup,蜂蜜1/4 cup,麻油 2小勺,黑胡椒 2小勺做法1、腌料： 一个韩国梨，一个中型洋葱，8颗蒜瓣，一块姜，搓成泥，或者用搅碎机搅成泥2、在步骤一中倒入1/3cup 的生抽，1/3cup的料酒，1/4cup的蜂蜜，2小勺香油，2小勺黑胡椒充分搅拌。3、牛排的准备： 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。 腌制时间至少1小时，过夜口味更佳。 之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情

食材主料牛仔骨500g辅料牛油适量盐适量黑胡椒粉适量罗勒粉适量孜然粉适量洋葱适量土豆适量步骤1.准备牛仔骨。2.准备土豆和洋葱。3.将洋葱去皮切片，土豆切小块放入烤盘（土豆先放入微波炉叮一分钟）这样容易烤熟。4.准备牛油，将黑胡椒粉，罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀。5.孜然压碎。6.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉。7.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟。8.刚好熟的牛仔骨肉质很鲜嫩。9.这款“香烤牛仔骨”香味浓郁，味道丰富，口感鲜嫩，非常美味好吃。土豆也吸收了牛油的香味，香糯可口。小贴士由于牛仔骨切得很薄片，所以很容易熟，掌握时间，刚熟最鲜嫩。