甜品西点培训

烘焙学校想选择好的最好还是实地考察一下，大多数院校都是那种小的没有实力的学费相对便宜但是你去了学不到技术，出来也找工作很难找，所以建议你还是去大一点的院校，学费可能高一点但是教学质量很好，出来还推荐就业，另外自己创业的话还会给你就业指导。选择一所好的学校要看各方面1.学校的资质是否是很牛2.教学设备、师资力量是不是很好3.老师是否很有经验，是否有名师4.教学内容是以实操还是理论为主5.以后就业在什么地方

学蛋糕西点手艺，可以到专业的西点蛋糕学校学习，能够学到不错的西点蛋糕技能，实操学习，才能掌握。

甜蜜时光、法式蓝带厨艺学院、广州刘清西点学校、彭程西点培训学校、杜仁杰实战烘焙都是不错的西点培训学校、

1、甜蜜时光：甜蜜时光以短而美的课程，吸引了不少的西点蛋糕爱好者去学习，进入西点培训前十名学校。甜蜜时光师国内知名烘焙培训机构。包含蛋糕培训、面包培训、西点培训、甜品培训等。金牌外教、216+精英教师、创业指导团队。

2、法式蓝带厨艺学院：法式蓝带厨艺学院于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

3、广州刘清西点学校：广州刘清西点学校是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校。同时也是一所规模比较大的学校。广州市刘清西点蛋糕职业培训学校专业西点、烘焙、蛋糕培训，学好技术高薪就业，成功开店。配套设备一应俱全，讲究实战课程，深入刘清集团旗下1000多间店中实战学习。

4、彭程西点培训学校：西点女王彭程团队，主打法式西点培训。是中国最早从事法式西点专业教育的机构。至今已有7年历史。拥有由创始人彭程老师根据个人独特的职业经历，结合中外教技术团队不断总结研究，以及门店运营反复实践的经验打造出的独家高效的法式西点综合教学体系。课程有众多MOF和世界冠军等西点大师参与设计指导。校区建设完全参照国际标准，无论是规模、师资还是课程体系等软硬建设都媲美日。

5、杜仁杰实战烘焙是一家专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等培训的烘焙饮品培训机构。情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备，经验丰富的一线名师亲自教学，店铺式培训和操作，全面的售后服务支持打造开店实力最强的培训学院。学院坚持以“把经验传递给有梦想的人”的办学理念，杜仁杰实战烘焙教你技术，更教你开店。

选学校，个人认为这几点很重要。（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。（2）教学设备、师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的优秀而对教学内容或教学手法有所保留。（4）教学内容是以实操还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实操，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实操相结合，有主有辅才能有收获

1、蓝带国际学院

1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。

蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合，涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后，一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。

2、王森咖啡西点西餐学院

王森咖啡西点西餐学院，是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，以推动中国西点西餐教育行业发展。

3、欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育的西点学校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的欧洲工艺引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。

欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程；并与万多家企业建立了合作关系，提供就业保障、创业帮扶。

4、新东方烹饪教育

西点是新东方的一大经典专业，提供“两年制技能学习+职业资格证+就业安排”，帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平。新东方是1988年创办的中国烹饪教育知名品牌，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜等全国主流菜系精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，先后建立烹饪教育院校50多所，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。

5、刘清蛋糕烘焙学校

刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，长年从事蛋糕的研究和培训工作，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在全国各地，开店、就业，成功率几乎是100%。

以上内容参考：百度百科-蓝带国际学院、百度百科-王森国际咖啡西点西餐学院、百度百科-欧米奇西点学校、百度百科-新东方烹饪教育、百度百科-刘清蛋糕烘焙学校

石家庄西点培训学校推荐（仅供参考）：石家庄欧米奇西点西餐学校，石家庄新城职业技能培训学校，石家庄欧乐焙西点甜品。

石家庄欧米奇西点西餐学校：隶属于新华教育集团，全国多家欧米奇直属院校之一，位于石家庄市裕华区太行大街与湘江道交叉口东北角智同园区。校园呈现欧式现代、酒店式的教学环境，现开设烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品四大时尚专业，正在面向全球招生。

石家庄新城职业技能培训学校：2003年建校，是经人社部批准的正规合法学校。 河北省特色专业培训基地，是国家职业技能鉴定指定单位，石家庄市职业培训协会会员单位。 面向全国招生，专注特色。自03年办校起，将培养目标锁定当今前沿，具有发展力，时尚的行业。针对这些行业的不同岗位设置相关课程，专门为娱乐和演出行业培养高级技术人才。

石家庄欧乐焙西点甜品：隶属于河北欧乐焙餐饮管理有限公司是一家以西点甜品技术研发及推广为主的餐饮管理公司，总部地址位于省会石家庄市。公司经营有餐饮管理、企业形象策划、企业管理咨询、餐饮技术研发及推广、技术转让、相关配套设备的批发零售等多种项目。