浪费粮食的满福
我们开设早点、小吃、卤水、烧烤、小龙虾、饮品等短期培训班,短期速成,学习品种丰富。你可以根据自己的需要来选择想学的项目,利用业余时间来学习,生活、学习两不误!不仅如此,学校还提供创业帮扶!
差布丶多童鞋
各大学做饭的软件啊。下厨房,豆果美食,美食杰,都有的。自己家吃吃嘛看看免费的配方就好了。如果想学专业的开店之类的也可以买课程学习。
我下面主要是翻译一篇意大利文的方子,并加以注解。
一:披萨面团的准备(可以根据自己的饭量按比例调整):1公斤面粉、18克盐、2小勺麦芽糖(或者普通的糖)、600毫升水、50毫升橄榄油(特级初榨,味道会比较浓郁)、25克鲜酵母块(就是那种饱含酵母的面块,或者俗称面起子,用酵母粉的话要调整用量)。
制作:用温水化开酵母块。在一个大盆中加入面粉、糖、盐,混合均匀。加橄榄油,再加入刚才的酵母水,开始揉面团,并逐次加入水,把面团做到比较稀软,放盆里会略微自己沾在盆上并缓慢摊开的感觉。盖上保鲜膜,放大概四个小时,就会发酵开。然后再揉一次面团,就好了。
后面的步骤就容易了。取一块大小合适的面,用手揉成薄饼,再通过两只手互相扔甩,靠惯性把披萨甩得更薄且均匀接近圆形,适当的再用手抻一抻也可以啦~
总之做到非常薄,大概一毫米厚,然后表面铺上一点番茄酱(做意大利面那种,不要蘸薯条的ketchup,两者的区别比酱油和醋的差别还要大)。
xianla198501
想开个披萨店去哪里学?想创业可以学小吃技术,现在学小吃技术创业是不错的选择,小吃学习时间短,可以在较短的时间就学会,创业投入也比较少。零基础起步学习也是可以学习的,可以学习螺蛳粉、手擀面、烧烤等小吃,都是现在比较热门的技术。
瑞贝卡tt
我校可以学的,学披萨建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
木木小YY
学习做披萨,学做披萨哪里可以学多少钱?推荐到专业的技术培训学校学习,一般小吃技术培训学校是可以教学的,一周左右就可以学会披萨制作,学习的学费也不是很贵,大概只需要2000-3000元左右的。
诗诗雨天
截至2020年3月,学做披萨各个地方学费都不同,大概在1000-10000元不等。
学披萨的学校有:西安未央米旗职业技能培训学校、西安亨通烘焙学院、上海西米培训学校、凯达职业技能培训学校、优美西点。下面分别介绍这些学校。
1、西安未央米旗职业技能培训学校
西安未央米旗职业技能培训学校于2007年由米旗集团投资建立,是裱花、面包、西点、咖啡、慕斯技师的培训摇篮。学校培训基地位于西安市经济技术开发区米旗工业园,设有理论培训室、实践操作室,学校宿舍、食堂、活动场所、多媒体教学室等教学生活设施齐全。尽心尽力为广大学子打造一个优越、舒适的学习生活环境。
2、西安亨通烘焙学院
西安亨通烘焙学院,是经西安市劳动和社会保障局批准的西北地区第一所专业烘焙院校。学校成立于2000年,经过九年的时间,已发展成为一所集烘焙专业、西餐专业、调酒专业、计算机专业为一体的培养西方饮食技术的专业院校。
3、上海西米培训学校
上海西米培训学校是一家集技术研发、教育培训、开店连锁为一体的综合企业。主要培训项西点烘焙、咖啡、甜品,奶茶等。情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备,经验丰富的一线名师亲自教学,店铺式培训和操作,全面的售后服务支持,打造开店实力最强的培训学院。
4、凯达职业技能培训学校
上海凯达职业技能培训学校是在上海市浦东新区政府和新区劳动保障局指导下成立的公共职业技能培训基地。争创一流职业培训品牌,把学校建成符合上海、浦东新区产业发展的公共职业技能培训基地。
5、优美西点
优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。