木秀于森林
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大,小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习:各式小吃原料初加工、腌制处理技巧; 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班,可供选择。
猪猪钕神
您可以在网上找几个当地比较靠谱的小吃培训机构,先去线下试吃再决定去哪里学,谨记要进行多家对比选择一个最好的,而不是在网上听取别人的意见,别人给的意见的学校可以去参观试吃,但还是建议要自己去线下筛选。
冒火得很000
学早餐手艺,可以选择到烹饪院校学习,开设早餐培训班的课程内容,学校会提供食材,在实操当中学习,易掌握,学得早餐种类还是很多的,可以进行咨询了解。想开早餐店,建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习,学得早餐课程比较全面些,砂汤,粥,胡辣汤,油条,麻圆,春卷,各种包子,烧麦,蒸饺,米饺,汤包,小笼包等早餐都可以学的,而且都是实操课程,易掌握。
蚊蚊mandy
别人赚不赚钱我不知道,反正我还可以。不是说除了做这个炸串之外我没有别的办法营生了,而是这个买卖有几个地方特别适合我。我给大家简单讲讲,要是有和我一样的条件的,可以借鉴借鉴。
先说自由度。自己做买卖在时间上确实更自由一些,赚不赚钱全靠自觉。之前上班的时候给老板打工,不论是跑外勤还是坐办公室,都要钉钉打卡,上报轨迹,弄得像是保外候审似的。上班能墨迹一分钟就多墨迹一分钟,能摸鱼就摸鱼。其实自己也知道不好,但是总是用赚多少钱干多少活这样的话来安慰自己。自己摆摊就不会了,浑身都是干劲。
然后是社交。其实我算是一个有点社恐的人,所以之前的时候我挺抵触陌拜这种事情的,总是觉得和陌生人有什么好说的,第一句话该讲什么我都不知道。现在好了,都是别人找我说话,话题也都在范围内,比如要什么炸串,哪个多少钱,买多了能不能便宜之类的,实在是轻松不少。
再有就是赚钱的事了。我之前上班一个月工资六千,有时候发点奖金福利什么的,但是收入也就那样。自己摆摊卖炸串以来吧,每天是挺辛苦,但是也真赚钱。好的时候一天纯利能干到四五百这样。我没什么学历,也没什么特别的本事,就是踏实还算个长处吧,但是我通过卖炸串真的是赚到了钱。以前为房贷、车贷、孩子的辅导班和老人的医药费压的喘不过来气,觉得生活都没有希望了;现在我还能搞搞自己的爱好,没事去旅旅游什么的。你说我干不干?
希望我的回答能帮助到和我有一样困境的人吧。
荷叶圆圆1980
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.学烹饪建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
杜佳妮625
小吃创业成本低,收益高。相比较其他类型的创业项目,小吃创业并不需要高额投资。一辆小推车,一个小棚子支棱起来的“小吃店”也大有人在。
简单学,周期短。小吃技术简单好操作,只要理解核心的配方理论,通过短时间的实践操作学习,一般都能学会,让你快速创业。
方向多,前景广。学好小吃技术,当然不是只能去摆摊或者开小吃店。你不仅能把它当成生活的调味品,还能从小吃技术出发,结合自己的想法,向其他更多的餐饮美食转型,探寻到更多价值。
大家可以去专业的地方学习
白兔糖vov
网络平台
【红枣鸡蛋发糕】
用料:小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉克、水70克、白砂糖30克
1、鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)
2、加入面粉,搅拌均匀,加入1/3的红枣肉拌匀,到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)
3、盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)
4、看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉,入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子
5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了,可以享用营养美味的早餐了
【蓝莓奶香麦片粥】(BY 美食情书)
用料:
白米粥 3人份、燕麦 适量、牛奶 适量、蓝莓 适量、冰糖 适量
做法:
1、煮3人份的白米粥;
2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量,具体的量根据自己的接受程度而定,没把握的话可以边放边尝,觉得可以了就行,免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量,还可以再加些葡萄干,随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;
6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,可以一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。
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