• 回答数

    9

  • 浏览数

    102

么么哒狂人
首页 > 考试培训 > 西点管理培训

9个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

许清池79

已采纳

西点师主要是学法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。西点师还要学习曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

西点管理培训

184 评论(14)

黄陂跑跑

选择好一所正规的学校,可以从以下几点考虑:一、看学校教学内容:是否能95%以上实践,真正学到属于自己的技术。二、看学校办学资质:师资力量、教学力量相对于其他机构是否最好。三、看学校毕业后就业:看学校是否有相应的就业指导中心,能否保证毕业后就能分配。四、看学校专业是否有长短期:一般只有短期的学校,质量管理相对来说差一些,只有那些能办了长期专业的学校,才有保证。

338 评论(13)

美丽的球姑娘

西点培训可以学到各种蛋糕制作,糕点制作,面包制作,甜品制作,糕点制作,干点制作,奶茶饮品类制作,课程内容丰富,可以到专业的烹饪技术学校学习。

153 评论(9)

小呆呆321

港焙国际西点学院学烘焙蛋糕西点比较好

1、港焙西点甜品蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。

2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

293 评论(9)

十十十月

学习西点烘焙就到专业的学校!一般直接选择办学时间长,名气大的学校就好。这样的学校都是很正规,也是比较可靠的。学习西点需要进行大量的实操,从最开始区分和认识每一样材料、每工具,到后来熟悉配料比列,裱花技术日渐成熟,都是掌握西点技能的必经之路。有同学认为,学校可能会避免浪费食材就只让我们看视频教学。其实并不是这样的,学校都是小班教学,且以理论为基础进行大量的实操课程,一堂课下来大部分时间都是自己动手练习。只有自己动手了才可能掌握真正的技术,只有反复试验,才知道对或者错,才好对这个制作过程进行调整和改良。正规的烘焙培训学校对西点的要求会比其他行业更加严格一点,需要制作出来的西点可展览、可打包、可赠送。不仅要拥有精致漂亮且有新意的外观,还需要有“内涵”,那就是要吃起来口感佳,闻起来香,光是达到美观精致就需要花费大量的时间练习才行,其次才是把握配料的“度”。

330 评论(13)

喵喵小猫咪

认识一家西点培训学校,首先看的通常是它的网站。想知道西点培训学校哪家好,看网站就能有粗略的认知。通过浏览网站,可以了解该所学校开设了哪些课程,以及其他想知道的东西。一所好的学校,网页应该是简洁干净的,网站内容丰富有条理,让人一目了然,能很快找到自己需要的信息。2.自身准确定位市场上,有些培训学校是管理化的,在结业后会颁发学历;而有些则是计划性的,比如有创业想法的人,学业结束后,可以帮助创业。因此,在培训前,应该明确自己是否想创业,有一个准确的定位之后,再去看培训学校,会有更确切的选择。3.考虑距离远近常言道,最合适的才是最好的。西点培训学校哪家好,还应该考虑距离的远近。如果一家西点培训学校非常好,但却远在国外,相信对多数人来说,也是望尘莫及的。所以,距离的远近也是需要考虑的因素,这点是不能忽略的。4.熟悉培训内容考察西点培训学校哪家好,应该对课程的内容进行详细的了解。不管是为了开店,还是为提升生活品质,都要先对课程内容进行了解,看看是否适合自己。只有选对课程,选择自己喜欢的西点课程去培训,才能更好的进行学习。

207 评论(14)

花的姿态zqr

了解学校网站认识一家西点培训学校,首先看的通常是它的网站。想知道西点培训学校哪家好,看网站就能有粗略的认知。通过浏览网站,可以了解该所学校开设了哪些课程,以及其他想知道的东西。一所好的学校,网页应该是简洁干净的,网站内容丰富有条理,让人一目了然,能很快找到自己需要的信息。2.自身准确定位市场上,有些培训学校是管理化的,在结业后会颁发学历;而有些则是计划性的,比如有创业想法的人,学业结束后,可以帮助创业。因此,在培训前,应该明确自己是否想创业,有一个准确的定位之后,再去看培训学校,会有更确切的选择。3.考虑距离远近常言道,最合适的才是最好的。西点培训学校哪家好,还应该考虑距离的远近。如果一家西点培训学校非常好,但却远在国外,相信对多数人来说,也是望尘莫及的。所以,距离的远近也是需要考虑的因素,这点是不能忽略的。4.熟悉培训内容考察西点培训学校哪家好,应该对课程的内容进行详细的了解。不管是为了开店,还是为提升生活品质,都要先对课程内容进行了解,看看是否适合自己。只有选对课程,选择自己喜欢的西点课程去培训,才能更好的进行学习。

354 评论(8)

木木夕-琪

1、蓝带国际学院

1895年创立于巴黎的蓝带,是世界上著名的厨艺及款待业管理学校,在全球20个国家/地区拥有35所学校,如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院,每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。

蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合,涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后,一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。

2、王森咖啡西点西餐学院

王森咖啡西点西餐学院,是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,以推动中国西点西餐教育行业发展。

3、欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育的西点学校,英文名OMICK,取自“only modification is chef's key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,将纯正的欧洲工艺引入中国,立志创办我国正统的西点西餐培训学校,成就专业的西点、西餐人才培养机构。

欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程;并与万多家企业建立了合作关系,提供就业保障、创业帮扶。

4、新东方烹饪教育

西点是新东方的一大经典专业,提供“两年制技能学习+职业资格证+就业安排”,帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平。新东方是1988年创办的中国烹饪教育知名品牌,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜等全国主流菜系精髓,结合了中西方经典烹饪技艺,先后建立烹饪教育院校50多所,为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。

5、刘清蛋糕烘焙学校

刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是100%。

以上内容参考:百度百科-蓝带国际学院、百度百科-王森国际咖啡西点西餐学院、百度百科-欧米奇西点学校、百度百科-新东方烹饪教育、百度百科-刘清蛋糕烘焙学校

173 评论(14)

小宇宙可劲儿造

做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人。优美西点就是很适合学蛋糕西点,甜点的一个专业学校。优美西点采取的是面对面1v1教学模式;2~4人/小组实训交流式;1天学习=3天效率;小班化互动便于理解也便于学习。最重要的是优美西点最大的软实力就是师资力量,它汇聚了行业大咖外教,具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。

111 评论(11)

相关问答