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去专业的烹饪学校学习就可以了。现在冰粉这块的发展好，学好了不仅好就业，而且创业也是特别容易。你看到了夏天在大街上，直接弄个小推车卖冰粉，生意相当的好。这样的人群就是把这个当作他们的职业。还有的人就是当作兼职来做，直接上完班后就去摆小车卖。生意也不差。一天的收入不少的呢。所以学习冰粉很有前途的。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
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广元 - 剑阁 - 成都市成华区二仙桥东路46号金厨子这个位置可以学习制作冰粉成都金厨子餐饮的培训项目包含气泡冰粉、炸鸡汉堡、手__工__奶茶水果茶学员来成都金厨子餐饮报名后，即可会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的教给学员，不控制任何配方和原料。然后即刻安排教学培训。奶茶冰粉系列学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段实操学习：不限制学习时间和不限制学习材料，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
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