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加油站营业首先要有员工，首先应该掌握“加油站操作员”这个工种的职业资格能力，也就是说应该取得“加油站操作员”的职业资格证书，
“加油站操作员”工种的证书分为五级（初级）、四级（中级）和三级（高级），由于技能含量较低该工种没有技师和高级技师。
除此之外，员工上岗前必须接受当地安监局的培训，并取得培训合格证书《危险化学品操作证》。
至少需要专职人员：加油站经理1名，计量员2名、营业员一个班安排1名、账务员1名、加油员若干；兼职人员有安全员一个班安排1名，班长一个班安拍一名。
此外，加油站管理者，需要掌握油品安全知识、计量知识、油品知识、非油品销售知识、润滑油基本知识、客户服务知识、员工业绩考核等。
要掌握这些基本的知识有一个途径，就是去找一本石化或石油加油站的管理规范，里面什么都有。
加油站加油工学的知识如下：
1、熟练掌握所用加油机、滤油小车的操作方法；
2、掌握各液压站油样取油的方法；
3、掌握各液压站空气滤清器、油泵吸油口滤芯的使用和更换；
4、熟悉加油作业安全操作规程；
5、了解经营油品的主要性能和应用知识；
6、掌握加油机的性能特点和操作技能，并能判断和排除一般故障；
7、熟悉站内消防器材性能，并会操作进行补救；
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加油员一般要培训三天。
中石化加油站新员工三级安全教育时间不得少于24学时。
国家安监局没有明确规定岗前各级的安全培训时间，而是规定了岗前各级安全教育的总培训时间。即除了煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等高危行业外的岗前各级安全教育总培训时间不得少于72学时外，其它行业均为不得少于24学时。
厂级安全教育一般由企业安技部门负责进行，时间为4～16小时。
加油的程序包括，引导车辆停靠在机油机旁，开启车门，招呼顾客，问清楚加什么油，加多少。帮助顾客开启油箱，将加油机数码回零，并让顾客看清。然后根据顾客需要加油的数量或金额，在加油机上预置，预置后在让顾客确认。
如顾客需要加满油箱，可直接操作，就不需要预置了。顾客确认后，提起油枪，将油枪插入油箱口内，打开有枪加油。加油时要注意油箱口，防止油品溢出。加完后，将油枪复位，请顾客确认，拧紧汽车油箱盖。把油枪胶管盘好，提示顾客结账。
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加油站培训内容有哪些，具体如下：
一、持证上岗强化消防安全教育、二、制定并演练应急突发事故和灭火预案、三、严格遵守操作规程，落实检查、巡查制度、四、杜绝控制明火源和电器、线路产生的衍生火源、五、定期对站内防雷电及消防设备器材进行维护保养。
一、根据加气加油站特点，对站内工作人员进行安全操作培训和消防知识培训，实行持证上岗，让每个职工懂得必要的消防常识，做到会发现问题，会处理问题，会使用消防器材，会报告火警，熟悉岗位职责，操作规程及各项管理制度。
二、加气加油站管理者，根据本站实际情况制定切实可行的应急突发事故和灭火预案，定期组织站内员工演练，实地操作灭火器材和使用水源。养成“练为战”的意识，建立与公安消防、医疗机构联动的预警机制，每年至少组织一次演练，提高职工应对火灾的实战能力。
三、站内所有工作人员必须严格按照操作规程进行操作运行。
操作人员在开机、关机前要做好各项检查，准备工作，对所有阀门、仪表控制系统及报警系统实施检查，并按规定进行巡回检查，发现问题及时处理，对前来加气加油的车辆先进行安全检查，凡不符合要求的车辆，一律不得进站加气加油，加气时应将加气嘴按要求固定牢靠，充气压力由低到高逐级进行充装，严禁超压。
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