包子熊二
哪里学蛋糕好,要多久才能学会?学西点的学校还是挺多的,先看学校的资质是否齐全,再看学校的教学设备、师资力量是否到位。其次要看老师是否很有经验,最后要看教学内容是以实操还是理论为主,最好是理论实操都有的。西点这个专业跟别的专业基本差不多的,分为长期班和短期班,长期的学费会多一些,因为学的时间久、学的内容多、学的品类全,短期班一般是小白入门或者已经从事此类工作的学员的进步提升,这种有几个月的,也有几个礼拜的,费用所以是不一样的。
今日风向左
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来,中国的蛋糕西点市场发展迅猛,各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店,仅北京就有1500多家,年销售额超过1 0亿元,年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏,开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。l 鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制等;l 蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮;l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等;l 蛋糕装饰:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的装饰及搭配;l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;l 法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等;l 韩式裱花制作:韩式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;l 巧克力造型:线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法,倒模、雕刻、调温等l 开店须知:如何选址,做商圈分析,店铺定位,办理各种证件,设备的操作和选购要点,原料的选择与分辨,内厨人员的设置,店铺营业流程,开业方案等等。西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
忘心敛意
具体学习多久看你学习的内容多不多,学的内容多当然学习时间会很长,韩式裱花不算很难,上手快,去找专业的培训机构或者学校接受一段时间的学习,因为学校里可以接受系统的学习,以实践为主,也会穿插理论在里面,让你知其然更知其所以然,在理论基础上可以进行独立的创新研究
汀臭崽儿
港焙国际西点学院学裱花比较好
1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
何时何处
港焙国际西点学院学烘焙甜点比较好
1、港焙西点甜品蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,8、刘科元蛋糕培训学校深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
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要问学校哪里好,就要看以下几个方面。一、看师资力量西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。二、看课程设置看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校,设置的课程肯定是实操占比高,只有大量的实操经验结合专业的理论知识,才能成为一名合格的西点师。三、看就业保障学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。职业教育 就是就业教育,如果脱离了就业谈职教都是空谈
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面点培训如下:
1、新东方烹饪教育
新东方烹饪学校是中国著名的厨师培训学校之一,先后在北京、安傲、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、上海等省会城市建立了50余所烹饪教育院校,其中面点学习培训班也非常有名。
学校以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等,具有独自创业能力的中、高技能人才为目标,人手一转台,手把手教学,而且学校为本专业合格毕业生提供就业安排,推荐学子到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位,让学子毕业即就业。
2、王森咖啡西点西餐学院
随着生活水平的提高,大家对于西点的热情有增无减,西点类的面点师培训学校也越来越多,王森国际咖啡西点西餐学院就是较具名气的学院之一。
集团1993年成立于苏州,是以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校,还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学,还配备了中、日、韩、法、德、意等中高端设备供学员学习使用,是一家以技术研发推动教学的技能培训学校,全国西点院校中将美食教育与美食艺术相结合的学校。
3、合肥金凌美食学校
合肥金凌美食学校成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一,以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色,其中面点学习培训班尤为出名。
学校占地800余亩,拥有教师8O余人,其中烹饪老师24人,讲师8人,常年培训学员10000余人,学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
4、山东蓝翔烹饪学校
在选择面点技术培训班时,大家还是会更倾向于考虑一些知名度大的品牌,maigoo小编相信蓝翔技校的大名很多人都听说过,山东蓝翔烹饪学校是蓝翔针对餐饮市场对烹饪人才的大星需求,花巨资建设的烹饪学院。
学校特设置中高级技工班、烹饪综合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面点班、中西式糕点班等等,其中中西式糕点班和中西式面点班都为期两个月左右,而且学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营,使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。
5、法蓝西烘焙职业学校
法蓝西烘焙职业学校是国内西式面点培训有名机构之一,学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。
学校每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,针对毕业学生进行就业推荐。合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语,85度C,好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。
以上内容参考 百度百科--面点培训
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