徐州米线培训

铜牛西南的黄河饭店，原工会宾馆可提供各种小吃，热冷菜，面点等培训。

学特色小吃到徐州聚生缘小吃培训学校那里有很多特色小吃卤菜熟食，麻辣烫，米线，板面，烧烤，各种饼，各种早点，老师一对一手把手教学，学员亲手操作，学员学到满意为止

建议到合肥新东方学习，这里是专门学习美食的地放，徐州到合肥也不远，你有时间，可以过来看看，试吃下，这样学起来也放心

你要做米线想学方法只有在网上找些基础资料，据说有些人开米线店都去北京培训的建议：做米线要想生意好，就选大点的店面，弄几个电磁炉，做砂锅米线（烫米线没发展），底料是什么具体我不清楚（反正最好喝起来要感觉像骨头汤一样最吸引人），里面放置咖喱粉 豆腐皮 花生米 海带丝等等我楼下有一家砂锅米线就是这么做的，生意真好，不过你要是懒省事做烫米线的话那没有多大发展，关键是底料要好，别人感觉好吃以后还会来光顾

最好是用好的底料 及新鲜的蔬菜

徐州美食羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、鼋汁狗肉、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。1、羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。2、地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。3、蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。4、八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别致。5、羊方藏鱼。徐州传统美食，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。6、米线。徐州传统小吃，食材多样、味道别致。7、煎饼。徐州传统美食，当地人非常喜欢的早餐。8、鼋汁狗肉。徐州传统美食，色泽鲜亮、味道鲜美。9、翡翠烧麦。徐州特色美食，皮薄似纸、甜润清香。10、蜜制蜂糕。徐州传统糕点，质地酥松、香脆可口。要找正规的学校学习。