热干面加盟培训

热干面培训在多味滋美食培训学校，热干面是湖北武汉最出名的小吃之一。

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。

热干面的诞生

热干面的问世纯属一个偶然的机会，约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他李包，他原来卖的是凉粉和汤面，有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。

他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上，李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。

他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问：这是么事面，李包脱口而出，热干面，这一天的面条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。