水煎包技术培训哪里好

如题：学习正宗水煎包要在山东的利津县。水煎包起源于山东的利津县，最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种，一种肉馅（牛肉、羊肉、猪肉为主）和素馅（韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐）。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。

中国名食园餐饮培训学校。

中国名食园餐饮培训学校是全国正宗的特色风味小吃培训学校，座落在中国著名厨师之乡：河南省新乡市。本学校成立于改革开放时期，是国家扶贫培训，再就业培训的定点培训学校，本学校技术力量雄厚，有资深饮食大师亲手教。

培训有正宗小吃，正宗早点，正宗烧烤，正宗红焖羊肉，正宗大盆骨，正宗三汁焖锅，正宗海鲜大咖，正宗烤全羊，正宗油炸，正宗凉菜，正宗炒菜，正宗扣碗，正宗砂锅，正宗火锅，正宗干锅，正宗碳锅，正宗地锅，正宗石锅，正宗焖锅，正宗瓦罐，正宗铁锅炖，正宗东北压锅菜，正宗卤肉，正宗盖浇饭，正宗面食类，正宗饼类，正宗冷饮，各地特色名吃 十五大类千余种。

培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺，口味独特，生意火爆，学员遍及全国各地，成功致富学员万余人，多次被评为消费者信得过单位，重合同守信用单位，中国名食园餐饮培训学校热忱欢迎全国各地有识之士前来参观，考察，先品尝，再学习， 开小吃店、赚钱稳，投资小，见效快，是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

水煎包：鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。推荐你去神洲小吃培训看看，地址是深圳市龙岗区坂田民营市场下车就到了

薄皮水电包晶莹剔透，冰花金黄酥脆可口，今天做薄皮水煎包，1斤面粉5克盐搅拌均匀，分次加入240克凉水，边加边搅拌，水加完搓办成这种絮状，然后挤压成团，挤成团的面做到盆光，然后拿出手光揉到面光，揉光的面揉成团，然后封闭醒面30分钟。要学的话，要么去实体店里，跟着人家学习，但是一是时间比较长，在一个，未必能给你好好的教学，建议去专门做小吃培训的地方学习，跟着专业的师傅，有配方，配比，量化的教学，这样更能掌握核心的技术和做法

学生煎包技术，可以选择学校学习，学校开设的生煎包课程比较全面，也有好的老师进行教学，传授生煎包的技能，那么对于学生来说，选择学校学习的好处就是，学习的教学设施完善，学习环境好，有什么不懂的地方，都有老师进行指导，所以学习起来不难。

一些厨师学校应该都是有的，看自己学习的怎么样吧，可以去一些学校看看（仅供参考）

煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。