naerman163
果蔬包子培训班基本在各地的厨师培训学校都有,下面介绍卡通包子的做法:
准备材料:面粉350克、牛奶160毫升、酵母3克、白糖10克、盐2克、红曲粉少量、奶黄馅、黑米(芝麻)少许
制作步骤:
1、准备好发酵完成的面团。
2、擀成中间厚周围薄的面饼再包入奶黄馅再搓成圆形
3、取其中7个捏成一头略尖的椭圆形,这是刺猬的身体
4、用剪刀剪出刺猬的小刺
5、再用黑米(芝麻)点缀眼睛,一只可爱的小刺猬完工
6、再把另外8个奶黄包整成圆形,做小猪包
7、取剩下的一个剂子,加入少量红曲粉,再揉一会至颜色均匀,成深粉色的面团,擀开
8、用裱花嘴一头按压出8个圆形的鼻子
9、再用小的一头按压出小猪的鼻孔
10、剩下的面团再重新擀成薄片,再切成8个小正方形,然后中间切开变成小三角形,将三角形两个角对折捏紧,猪耳朵就完成了
11、在鼻孔和耳朵上沾点水,粘在小猪包上,再用黑米(芝麻)点缀眼睛,小猪包完工
12、上汽后上锅蒸10分钟后再关火焖3~5分钟,再装盘
13、小猪包
郑小包允在
馒头包子作为一种面食在中国的北方作为一种主食,馒头没有馅,而包子可以添加各种馅做出不同的口味出来。作为吃的东西本身是稀疏平常的,然而当馒头包子可以做出卡通形象出现的时候,它就变成了一种艺术,并且能快速流行于网络世界中。卡通馒头包子不仅仅是一种吃的东西,而且可以把它当成一种艺术来观赏,作为吃的东西它是营养健康的,通过不同的果蔬食材做成的馒头包子可以满足儿童对于营养的摄取,作为艺术则是它可以被做成各种卡通形象,我们日常生活中的任何一种东西都可以尝试把它做成馒头包子的形象,好看又好吃,而且营养。
有星星的夜
用料
中筋面粉 1000g(400用在原味馒头加200*3用在彩色面团)
牛奶或水或果蔬汁 克数是面粉的一半
白糖 适量,大概30克。喜甜多加。
南瓜泥 100克
可可粉 8克
红糖 25克
草莓粉或草莓汁 粉的话适量,草莓汁100克
海苔或黑芝麻 装饰用 适量
酵母 适量 每100克面粉用大概1克
干粉(中筋) 适量 发酵好的面粉再次和面时用
模具 最好有个小圆形的模具
卡通动物造型果蔬馒头的做法
joannekaka
卡通包子培训班。
卡通包,就是把卡通形象制作到小休闲包上,使小包变得精致可爱。做为宝宝辅食,真是不错的选择,增加孩子的食欲,让孩子喜欢上早餐,网红“卡通包”做法,不仅造型漂亮,还能促进孩子食欲,增加孩子抵抗力。
卡通包子馒头是新出来的一个包子馒头品种,主要面对的人群是80后,90后和00后,年轻人对这种新鲜事物比较感兴趣。现在人们的创新意识在不断的增强,给消费者带来更多不一样的产品,就连普通的包子馒头也新翻出了花样,被做成各式各样的卡通包子馒头。
卡通包子学习内容:
1、包点技术理论讲解。
2、材料和调料的选购。
3、设备、工具的识别和配置。
4、蔬菜、水果榨汁技术。
5、包点发面、轧面技术及比例要点。
6、各种馅料的调制技术及要点。
7、设备的使用方法与维护方法。
8、包馅的手法技术及要点。
优质考试培训问答知识库