业余厨艺培训

学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

一个好的厨师学校，会聘请大师，有经验，技术实力强的来作为学校里的老师，这样才能培养出有实力的学生，以后就业更好。一个好的厨师学校，有好的教学设备，学生有更多的实操机会，实操多所以就学的更会，学得会，发展机会就多。一个好的厨师学校，肯定会有好的企业与之合作，就业的单位也是有名气的，工资也会更高所以选择学校很重要！

在当地就近，可以选择一家专业的烹饪学校，学校有中餐，西餐，西点培训班，长期，短期都可以学习。

成都短期周末烹饪培训班，短期内也能提高厨艺技巧哦！想在成都找短期厨师培训班，想要提高自己的厨艺技巧和做菜的水平！成都厨师学校哪有好的周末培训班呢。闲暇的周末，在家做一些可口的食物，享受陪伴家人的温馨时光，一天就这样度过了。不过，对一些厨艺不精的人来说，周末的三餐或许只能在餐馆里面度过了。厨艺不精，影响的不仅是自己，还有家人与身边的亲朋好友，三五好友相聚时，每次只能在餐馆度过，别人会怎么说？所以，赶快趁着周末或业余时间，可以找一个周末业余厨师培训班提升一下厨艺。利用周末，或者业余的时候学习一下，提升一下自己的厨艺再好不过了，例如成都北方钓鱼台烹饪学校周末短期厨师培训班，学习简单实用的家常菜，厨艺的提升，不仅满足了自己的味蕾，也让亲朋好友赞不绝口。如此，摆脱每天“下馆子”的惯例，在家为心爱的人炒一桌好菜，煮饭洗碗，虽然平平淡淡，却是实在的浪漫。无论你是否有烹饪基础，通过在烹饪学校周末厨师培训班的学习，从简单实用的家庭烹饪开始，你将在厨艺上有一个翻天覆地的变化，或许你不会想到，有一天你会变成另一个不同模样。即便不想做一名专业厨师，也可以在厨艺上有一个较高的造诣。不需要太长的时间，用上几个周末，就能在厨艺上有一定的进步，成为烹调美食的达人。学家常菜，短期周末厨师培训让你快速掌握做菜的技巧，提高厨艺水平

分类: 美食/烹饪 问题描述: 我想学一点厨艺,但不要什么华丽啊,超好吃,大师级水平,谁能介绍给我点网站或书交一些厨艺,我只是想做好一些生活上常吃的菜,能觉的有点好吃就行,我不是当厨师的,我是广东人.. 解析: 哈哈,我也是个广东人,我的业余厨师已经做了几年了(仅仅是业余而已),也算有点经验吧,正面就我个人的经历讲一下. 我觉得会做菜的人呢就不一定要偿遍各种美味佳肴,相反那些对食物很挑剔的人一般就是会饭来张口的.想学做菜首先要做自己喜欢吃的菜,当然刚开始做一些简单的,我当时做的最简单的菜式就是炒油菜,当然本人也十分喜欢吃清菜.别以为炒青菜很容易,要炒一份色泽清翠,鲜艳爽口的青菜其实也要不少功夫.本人还有几味拿手菜就是清蒸非洲鲫，肉片炒薯仔丝，蒜香茄子（我发明的，可能你在外面大排档听过这个名，但不是一回事，一时不知安什么名，暂时借住先），还有清远白切鸡，同时这些都是我最爱吃的菜，由于经常做所以手法已经相当纯熟，所以就成了我的看家本领了。 其次就是要多动手,光说不练是没用的,总之就要敢下手,争取机会动手,我以前就是经常请同学到自己家吃饭（与其说请别人吃饭，倒不如说是让自己有机会做菜）,每次都做个不同的菜式给他们吃,其实你自己人不一定做得十分好吃,但是食人的嘴软,他们总会说上几句你的菜做得很好吃的话,暂且不管他说得是不是真心话,但对当时的你绝对是一个很好的鼓励.不要怕做得不好,这次做得不好,记住这次不好在哪里,下次注意就行了.一句话就是要善于总结经验.既然说到要多动手,就一定不要怕辛苦,如果你连洗菜,摘菜这些事都不屑于做,做起家务来缩手缩脚,怕油怕腻的话,我建议还是不要学了,因为这是做好一个业余厨师的基本功.相信做一个大厨也少不了这个过程.有了这两个条件还是不够的,还有一个就是要多看别人做菜,多动脑.看菜谱做菜的人只有两种人,一种是根本不会做菜的人,什么都照足书去做,常常为什么叫"少许""适量"这些词摸不着北,所以做出来的菜和书上说的大相径庭.其实稍为有经验的人都是凭感觉放调味料的,这个感觉何来,就是经验的积累了.所以刚开始学下厨的人对自己没信心可以先放一点,试一下味,再放.逐渐到你认为够味为止.呵呵这也是我的经验之谈了.另一种人就是有经验的人想找些新菜式来尝试下的.所以我看菜谱主要看到有什么主要材料,做简单做的过程.至于里面还有一大堆乱七八糟的调味料就不理,要最常用的就行了.因为那都是按照酒楼的厨房的要求,平常人家哪里会准备这么多东西.所以最直接的办法不是看菜谱,是看有一定水平的人做菜,这是最直接最有效的办法.看别人做菜你不但可以看到他整个操作过程知道做这道菜的程序,还可以学习人家的经验,这对自己以后下厨有很大帮助.再者你们可以直接交流是最好的学习方法. 说了这么多,好像显得有些乱,在这里总结一下:1、学做菜首先做自己喜欢的菜。2、要多动手，争取机会动手。3、善于总结经验。4、最直接学习的方法就是看有经验的人做菜，直接交流是最好的方法。

业余学厨师培训班可以的哈，有自己的工作又想学厨师，厨师仅仅是个爱好的话，你就不需要辞职，报个厨师周末班，周末去就好了，如果你以后想靠厨师技术生活，那可能就要辞职了，因为要学的更多更精需要话更多的时间

想要在业余时间学习烹饪艺术，或者利用周末去学习，那么你可以选择短期专业班或者私人定制班，短期的是一个月两个月都会有，私人订制是根据你的时间来安排，可以随到随学，让你可以系统学习，对你比较友好，而且也不耽误你正常的工作，将来完成后无论是换工作还是作为一个副业都是不错选择，甚至可以作为一种爱好，让自己生活更有趣味，让整个人更有魅力，吸引异性的一大法宝！

学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学好；否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。