特色粉面培训

想学特色小吃，建议选择专业的烹饪学校学习，学校拥有专业好的老师，都是实操教学，教学设施好，教学环境好，实行的是小班教学，私人订制，教学质量高。

学厨师要选择正规的厨师学校，安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，开设厨师、西餐、西点、卤烤、早点面点、特色小吃等不同的专业，不同的专业费用是不同的，学费可分期付款，学费透明，无隐形消费。

哪可以学习牛肉粉？培训牛肉粉技术，我推荐你到永和益厨艺，能够做出适合当地消费者的口味，牛肉粉：这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。贵州牛肉粉培训课程：1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。2.参观牛肉面的全部制作流程。3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。7.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。8.店面经营的选址原则、采购途径。

煌旗小吃培训在福建省泉州市丰泽区温陵南路194号2楼。

煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，公司成立于2012年，目前已开设：早餐培训、小吃培训、夜宵培训、粉面培训、快餐培训、饮品培训、烧烤培训及烘焙、火锅、油炸等10类项目课程。

煌旗小吃培训机构坚持现场实操教学，9年时间，煌旗集团由起先10余人发展到现在，建立数十家分机构的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。集团始终坚持："扶持小吃餐饮创业，创造更多创业机会"为企业使命。已在广东，上海，浙江，江苏，广西，福建，贵州等地开设培训机构。

经营内容：

培训项目有煌旗地方特色类:北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，石锅拌饭，铁板炒饭炒面，桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤，老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，扬州盐水鹅等。

煌旗现有资深培训师26人，主要从事面点，面食，高级甜品技术开发，中餐烹饪技术，面点技术开发，水吧技术开发，饮品技术开发等;港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品，土耳其烤肉肉夹馍，甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、砂锅养生粥，蛋卷，冰粥、疯狂薯条、格子Q等。