热豆腐培训

很多没有手绘基础的同学，总是在纠结于一个问题，到底自己适合不适合学习板绘呢？答案是肯定的，完全可以学习板绘的，没有必要让这件事情，成为大家的心理负担，板绘或者手绘，都是以素描为基础发展出来的两种绘画工具使用形式，所以二者是平行的关系，不是互相隶属的关系，一定要改变自己的心态奥，不要总是担心这担心那，先开始起来，先行动起来，行动是治愈心理问题最好的方法，如果总是各种内心戏，最后什么事情也干不成 ，自己活活被自己耗死了，无论板绘或者手绘，都是一个巨大的知识体系，都需要你通过自己的努力去征服，不会手绘是众多问题中的一个小问题，而这个问题不会成为大家的绊脚石，无须担心。

如果你没有手绘的基础，那就从板绘开始学习就可以了，我认识的很多人都是这样学习的，而且也学的非常好啊，只要你肯努力，肯研究，肯多练习，你就一定能够学有所成。

板绘作为借助高科技数位板和软件的使用绘制的形式，这十多年发展非常的迅速，受到了很多画手的青睐，因为画起来太方便太高效了，可以各种修改，而传统的纸上手绘画错了很难修改，而且板绘相关的软件里，提供了各种便捷的工具，也非常的方便大家在绘画的时候使用，

我听一个老师说过，他说很多学习板绘半年的同学，画出来的作品比很多学习手绘三四年的同学都要好，为什么呢？因为这是科技的力量。

没有手绘基础不是什么大不了的事，那就从板绘的基础开始学起就是了，但是如果再这个行业，你没有一个好老师带你，这将是一件非常可怕的事情，为什么这么说呢？因为作为一个刚刚入行的小白，你对这个行业了解多少？你知道这个行业目前主流的市场需求是什么吗？具体应该怎么学呢？学哪些知识呢？遇到问题和困难应该从哪些角度去突破，以及如何进行一个非常好的设计？单纯的靠自己去突破吗？但是靠自己突破的又有几个呢？每一个行业都有炮灰，但我不希望是看到我文章的你。

我特别钦佩一个做板绘插画的老师，他每天晚上都会在网上免费直播讲板绘插画公开课，讲了很多年了，能够把复杂的知识讲解的通俗易懂接地气，整堂课思路清晰，环节紧凑，重难点突出，设计合理，让学生学习起来毫不费力，很多零基础的同学都学的很轻松，想听的小伙伴可以到他的维心（谐音）：开头的一组是：w9，后边的一组是：kaka  把这两组按照先后顺序组合起来即可，备注：知道。

（一）数位板。

数位板是画板绘必备的一个绘画工具啦,选择绘画板肯定当属Wacom,而Wacom最适合板绘新手的板子就是CTL672,价格500元左右,性价比很高,非常适合板绘初学者入手。

（二）绘画软件。

常见画板绘的软件有photoshop、CSP、SAI。PS,，目前主流的教学平台，都以ps软件为主，大家可以优先学习一下ps，掌握这个吃不了亏。

（三）学板绘的决心。

学板绘之后,你会发现板绘和手绘的感觉是截然不同的,很可能会让你推翻手绘的习惯建立新的绘画习惯,所以刚开始学板绘会让你产生一些挫折感,不要奢求学板绘可以速成,这是不可能的,每一位画师,都是经历了各种磨难的!

1. 自己画的话，建议从临摹开始练习，不要一开始就想着追求风格和创作。

2. 临摹可以从简单的开始，循序渐进，从简单的线稿速写、黑白形分割、画面黑白灰构成、色彩笔触、明暗体积、材质表现、再到复杂的头像人体等逐步提升。不过自学还是容易碰到很多问题自己解决不了，甚至一些错误自己也没意识到，养成错误的绘画习惯和认知，难以到达行业标准。如果真的想学好，之后往这个方向发展，有条件的话还是建议跟着专业的老师系统地学习

我觉得不管是手绘还是板绘，数位板和软件只是一种工具，最重要的还是在多画，多练。其次一定要找对练习方法，不要闷头画，要多去看看大神的作品和教学。也要尽力与板子磨合，适应板子的线条感和压感，比如可以尝试用板子写字，到形成一定手感时，再开始作画。

板绘与手绘最大的不同点在于，板子表面无法完全模拟纸张的摩擦感，板子的表面也比纸张硬很多，不像纸张那样有弹性空间。且由于板子精确捕捉笔尖的路径，如果使用手绘的手法进行板绘，画出的线条会是十分不平滑的。在用板子进行作画时，应注意手指关节不要发力，而用手腕或手臂的力量快速“扫”线。画不准没关系，按下键盘上的Ctrl Z，撤销重画，直到满意为止（用Ps作画时，连续撤销需要按Ctrl Alt Z）。刚开始上手，可以垫几张纸或一个速写本/木质板夹。

1、如果以后主要想板绘，【完全可以】零基础学习板绘，但是在学习的过程中需要根据自己需要，补充绘画的知识。

2、我觉得在初期比较实用的绘画知识是：素描的构图，这个对打形有帮助；人体的基本比例，包括三庭五眼，男女的人身比例；人体的肌肉分布，需要了解一些基础的肌肉和肌肉群。至少不要把人体画的太歪了。

3、在板绘时候不要磨线，初学者很容易磨线，线条画的不好就撤销重画。初学者推荐用SAI，但是手抖修正不建议开的太大，一般5以下即可，我用的是3。

4、你在板绘时候遇到的大部分瓶颈都是因为基本绘画功底不行，不是说你手绘不行，而是没有素描明暗的概念，没有色彩的概念，这些知识，遇到不会的就去问，去搜，去查视频，去查书，可以边画边学。

5、绘画是一件比较枯燥的事情【确实如此】，初学者如果主要想画二次元的话，可以临摹一些自己感兴趣的同人图，如果单单从静物素描、石膏像走很容易感觉无聊，譬如我就喜欢画帅哥，最想做的事情就是能画出好看的小哥哥。

6、用SAI和PS画画的时候，特别是勾线，笔刷不要太粗，线稿最好用细一点的笔。

7、不要执着于笔刷，笔刷不能拯救手残。

8、画画就要坚持下去，不要指望几个小时就能画出一副完整的作品，大佬们一幅作品有的数十个小时，要有耐心。最好每天画一点，这样不会手生。（我就是反面教材）

9、带着脑子去临摹，不要傻瓜式临摹，思考临摹画的布局、人体的形态，记在心里。

10、关于上色部分，我自觉很渣很渣，还在学习中，等我领悟了一些再来告诉大家。

11、画画最重要的就是要多练习，我看到很多大佬是画了四五年才有了现在的水平。

今天，深小新就来为大家盘点下初中毕业生想要学厨师时，我们常常会产生的8大错觉，希望简单的梳理能帮你认清真相，更加坚定自己的选择，实现心中所想，成就更优秀的自己！考不上高中和大学才学厨师考高中和考大学的确是我们考生们最希望可以达到的目标，但这条升学路并不是适合每一个人。有些孩子可能文化课不好，但动手能力很强，对于做菜特别喜欢、甚至痴迷，那么他们走学厨师的道路更容易成功。还有需要纠正大家一点的是在深圳新东方烹饪学校，学厨师的学生中既有中考分数达到高中录取分数线的应届生，也有已经是高中生、大学生，觉得那种教育不适合自己而寻求改变的学生，同时还想对你说，近些年不少留学生也来到深圳新东方回炉重造，开始了自己的餐饮创业之路，怎能用一句考不上高中和大学才学厨来定义呢？！学厨师只适合男人 而且是中年人能得出这样观点的同学，应该是见了太多中年而且有些胖胖的厨师才形成的固定印象，再加上影视剧的影响，便错误认为厨师只适合男人，女人做不得！其实这一切都理解错了，在深圳新东方烹饪学校学厨的群体中，女生占了很大一部分，男女比例也比较协调。因为学厨不仅仅是学中餐，在深圳新东方烹饪学校还开设了西式甜点、蛋糕裱花和西餐领域的专业，而这些对于女孩子的吸引力更大，他们也更愿意求学。而且即使是中餐行业，女生也开始多了起来，因为后厨环境在一点点变好，而且有时候中餐女厨师比着男性厨师有更好的发展机遇。年龄方面，初高中生仍然是学校的主流群体，而不是所谓的中年人。学厨师只学做菜，会做菜就可以了做菜时是学厨师最主要的工作，也是我们应聘岗位的基础和资格条件，把做菜的重要性一再强调并不为过。但要想成为合格的新东方毕业，目标是成为真正的餐饮管理者，仅仅是会做菜远远不够的。在深圳新东方，这里的学生还要学习厨政管理，学习酒店管理，学习中外餐饮文化知识，学习职场必备技能和为人处世的社交能力。再说，即使会做菜也是有级别的，普通的厨师只会做本专业的代表菜，但优秀的厨师还会做西餐和西点方面的一些作品，他们的目标就是行政总厨。学厨师生活很单调，天天翻锅相比较一些大学而言，深圳新东方烹饪学校的学厨之路的确没有他们那么丰富，需要我们耐得住寂寞去学习；但是和普通高中相比，我们的学厨生活其实同样丰富多彩，甚至要开放于普通高中。这里的老师几乎没有什么年龄方面的隔阂，特别是和学生打交道特别频繁的学生处老师，他们会玩的花样超乎你的想象。汉服秀、cosplay展、吃西瓜大赛、包粽子比赛、迎新文艺演出、各种主题的运动比赛、朗诵比赛，还有意想不到的小游戏，说一句好嗨哟，绝对是真实的想法。中考后学厨师没必要进学校，我去当学徒还有一些中考生，受到一些餐饮老板传统思想的影响，以为学厨要去酒店里面、饭店里师傅才能学到真本事，学校里太过理论，学不到想要的技能，学完之后依然要从帮厨开始，白白浪费三年时间。真的是如此吗？首先给大家说明下区别，第一酒店饭店为盈利机构，他们请你来并不是学习的，而学校更希望你可以有更多时间学习，目的不同决定了你得到的学习环境是天壤之别的；第二酒店招学徒也要遵守劳动法的，而中考生毕业生一般15岁，雇佣时本身属于违法行为，躲躲藏藏何来真正学徒所言；第三即使有人教、年龄达标，你学习到的也是片面化、不成系统的，这就和你看微博和读一本书，得到的收获是不一样的。再加上你是零基础，人生价值观还未真正形成，校园里的教育也许正适合你这个年龄阶段，能让你收获许许多多同龄人的同学，青春里不都是打工......学厨师没标准 好不好无法判断？能给出这样观点的同学也许没有真正接触过这个行业，也许对于深圳新东方烹饪学校的人才培养模式不了解。在深圳新东方，要想成为一名真正的厨师，必须要上完一定课时的课程，各模块阶段考核通过后才能算完成了日常学习，好与坏老师会点评，会打分，并且还会让学生与学生之间进行对比，怎能说没有标准呢？！另外，为了规范厨师聘用，我们会对所有学厨的人员进行厨师证理论和实操方面的培训，并且必须通过深圳市人社局的厨师证考试，拿到厨师证才算真正符合毕业生的标准，好坏怎么又成了不好判断？！学厨师花费时间越少越好中华餐饮文化源远流长、博大精深，岂能十天八个月就可以学会；即使是基本功，也需要花费一定时间去学习，更不用说八大菜系呢......我们承认某些餐饮培训机构开设过速成班，但是古语说“欲速则不达”，用我们更通俗的话就是“心急吃不了热豆腐”，吃都需要稍微凉一些才能进口，更何况你是零基础学一门手艺。那些速成班仅仅是学几道菜或者菜肴中的皮毛，为了你的前途考虑，请还是把更多时间用在学厨师上吧。学厨师毕业只能当厨师 不挣钱学厨师毕业只能当厨师的理论和学师范只能当老师一样，是对一个专业最狭隘的认识，也是我们应该去避免的。在深圳新东方，有不少毕业生是走向了餐饮创业之路，也有一些是其他行业的创业，年薪在数十万的并不罕见。即使选择了厨师行业，选择就业，薪酬也在5000元以上，怎能说不挣钱呢？！每日分享深圳新东方烹饪学校招生简章 ↓ ↓ ↓专业介绍专业介绍线上线下报名和咨询通道已同步开通扫描下方二维码即可报名学员抢先自主注册

新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

学校专业2015年学校官网显示，学校有31个地方烹饪学校;统一开设7个大专业，另有技能强化、特色专业两个专业群，共计20个中职专业。

办学成果

新东方烹饪学校实行订单式培养，就业率高达98%以上，与多家酒店、单位建立了合作关系。以下是部分合作单位：

学校荣誉

先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。

学校评价

先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。

以上内容参考：百度百科-新东方烹饪学校

不可以，先要学习基础素描和水粉画。打好基础再再熟悉数位板，数位板使用要有一个熟悉过程。

第1步：选豆，好豆腐离不开好黄豆。第2步：浸泡，二十四小时的浸泡让黄豆涨发起来。第3步：控水第4步：磨浆第5步：煮豆浆第6步：准备浆水，是的，就是制作浆水菜的浆水。第7步：点豆腐，把浆水均匀的倒入豆浆里，边倒边搅。第8步：凝固，锅里的液状豆浆渐渐开始凝固为松散的絮状。第9步：滤水第10步：压制第11步：成型现在你应该知道了吧，豆浆、豆腐脑和豆花都是制作豆腐的中间产物。

【深圳派厨师】想找一个好的厨师学校，建议实地参观学校，比较后再做决定。你的视力很好。人生不怕起点低，就怕不追求。【第一:厨师短缺】随着我国国民经济的稳步发展和人民生活水平的日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业专业化、市场化和全球化的特征日益突出。各类餐饮企业要根据市场而生，从业人员素质低、人才短缺成为制约餐饮行业快速发展的瓶颈。烹饪专业高端技术人才市场紧缺。此外，随着人们对健康和营养的重视，营养、餐饮等专业人才也很紧缺。【第二:厨师提升空间很大】目前厨师、行政总厨、餐饮经理、餐饮执行总监等。都是市场上紧缺的人才，也是厨师专业学生一直努力的方向。高薪供不应求的工作只会出现在餐饮行业。【第三:厨师待遇优厚】厨师是一个专业技术的职业，一个酒店的成功离不开优秀的厨师。所以用人单位非常重视厨师的福利。做酒店厨师和行政总厨，工资会高一些。【第四:创业成功率高】餐饮行业对风险投资的要求较少，市场广阔，创业成功率高。作为一个懂业务的熟练厨师，他在创业方面有着得天独厚的优势。不是每个人都能成为自己想要的样子，但是每个人都可以努力成为自己想要的样子。【相信自己】能把自己束缚在茧里，就能破茧成蝶。现在深圳选择厨师培训学校学厨师或者西餐。我觉得要注意以下几点:1。兴趣爱好:对自己感兴趣是最重要的。当然，如果家人支持你就更好了。教学模式:可以根据自己的情况选择学习时间和课程。3.师资力量:师资力量雄厚说明重视教学不仅仅是为了收学费，但是没有用。4.费用:一般费用和专业、学制有关，两年的学习和三年的学习肯定不一样。5.合作社:了解学校的合作单位。很多合作单位也是大部分企业认可的，毕业后可以直接推荐就业，更方便你以后找工作。就业情况:就业好就是教学质量能得到大部分企业的认可，以后找工作方便。实地考察:去学校实地考察，和家人讨论，对做决定更有帮助。