沐沐渔的天堂
餐饮业的会计工作内容如下：
负责餐厅成本分析，盈利分析。负责餐厅收银系统的培训，让每位收银员熟练掌握业务技能，以确保顺利进行。规范财务各类票单，文件、帐册等管理工作。搞好各档案工作。
核算营业收入与支出。负责公司物业管理，收银管理和员工薪资核审。协调营业部门关系，使营业与买单正常运转。每日核算营业报表经经理审核后上报总监与总经理及执行董事等。定期上报损益表、资产负债表、盘点表等。追踪应收帐和应付帐款等工作。
会计简介：
会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》、各种税收法规为法律依据来核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
以上内容参考 百度百科-会计
鲜嫩的小豆芽
财务经理：
1.帮助财务总监建立和完善企业财务管理体系，全面控制财务部门的日常管理、财务预算、资金运营等各种业务，提高企业财务管理水平
2.根据企业中的长期经营计划，组织企业年度财务工作计划和控制标准
3.根据企业相关制度，组织各部门编制和汇总财务预算，对财务董事、总经理进行审计，批准后组织执行，监督各部门预算执行
4.组织会计人员进行会计和会计处理、财务报告编制、汇总和及时报告。
5.监测、预测现金流量，监测企业各种财务比率，确定合理的资产负债结构，建立有效的风险控制机制
6.组织企业成本管理，进行成本预测、控制、会计、分析和评价工作
7.及时报告企业经营情况、财务收支及各种财务计划的具体执行情况，向企业决策层提供财务分析和预测报告，并提出支持性建议
8.根据企业经营方针和财务工作要求，合理设置财务部组织结构，优化工作流程，开发和培养员工能力，管理员工绩效，提高部门生产力和员工满意度
出纳职务：
1.现金收据及银行结算业务。
2.请登记现金和银行存款杂志。
3.保管库存现金和各种有价证券。
4.请保管相关印章、空白收据和空白支票。
5.积极配合银行，做好和解、还款工作。
6.协助会计，做好各种会计处理。
7.完成企业领导指定的其他相关工作。
会计工作角色：
1.按照国家会计制度的规定，会计、核账户、申报手续完备，数字准确，账面明确，按期申报。
2.编制会计报告要账面健全，账面清楚，日清月结算，账面证账面一致，报表内容完整，数值准确，及时提交。
3.根据经济核算原则，定期检查企业财务计划、成本计划、利润计划的执行情况，发掘增收节支潜力，审查资金使用效果，及时向总经理提出合理化建议，成为一名好的企业参谋。
4.根据会计文件管理方法，创建和管理财务文件，确保资料完整和保密。
5.完成企业领导提交的其他相关工作。
资金河
1.资金主管负责制定企业资金管理制度及相关管理程序，帮助准备资金年度计划
2.分析企业资金的每月使用情况，并编制每月资金使用分析报告
3.负责企业现金流的日常监控和管理，参与资金的统一日程，提高资金使用效率
4.负责现金及银行存款的日常收支工作，完成月末结算工作
5.负责通知各部门账面接收情况，答复各部门的银行账面询问
6.负责企业库存现金及票据的日常监控和管理，定期盘点，上报报表
7.帮助完成企业现金流量表系统，定期报告现金流变动，及时报警
8.有责任帮助企业其他相关部门的工作，保持与各银行的关系良好
9.负责资金管理文件的保管和文件处理
10.及时完成领导指定的其他相关工作
会计职务责任
1根据国家财务会计规定和产业会计规定，结合本单位的特点，制定本单位会计的业务细则和具体规定，经领导批准后，负责组织执行。
2.制定财务计划，审查、分析预算和财务计划实施情况，参与监督。
3.准确及时地做好会计结算，准确执行会计，填写和审查会计凭证，登记明细和总帐，资金和有价证券的接收，财产的收购、增减和使用，资产基金增减和经费收支核算。
4准确计算收入、费用、成本，准确计算和处理财务绩效，特别是准备本单位的月度、年度会计报表、年度会计结算及附注说明和利润分配会计工作。
5负责我公司固定资产的财务管理，按月准确计算固定资产折旧，定期或不定期组织整理产核资本工作。
6负责公司税收的计算、申报和缴纳，由相关部门协助财务审计和年检。
7负责会计监督。根据规定的费用、费用支出范围和标准，审查原始证明的合法性、合理性和可靠性，并审查费用发生批准程序是否符合公司规定。
8及时做好会计凭证、账簿、报告等会计资料的收集、编辑、保管等会计档案管理工作。
9主动进行财会信息分析和评价，为总经理提供及时可靠的财务信息和相关工作建议。
10帮助老板做好公司的其他任务
WZYHJM1021
餐饮业会计主要内容及工作方面如下：
1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作；
2、负责餐饮业总账的登记工作，并保证在次月规定时间前核对无误；
3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果；
4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账；
5、配合财务经理调度餐饮业货币资金；
6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误；
7、负责餐饮业签订合同的保管工作；
8、在财务经理安排下办好外部协调工作；
9、认真完成上级交办的其他工作。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
久美雍希
餐饮方面的成本会计，主要负责的内容有哪些？
1.餐饮产品成本核算是餐饮成本控制和管理的基础性工作，直接关系到成本核算的准确性和管理的有效性。但是餐饮行业的成本核算与其他行业不同，因为制作菜肴涉及的主料和辅料很多，所以会计人员需要多加注意。每天检查餐饮娱乐饮品的进、出、结存数量；审核各业务点的日常收入账单；检查各楼层的点餐菜单、酒水单是否与账单所附酒水单、点餐菜单一致，检查价格是否正确。
2.每天检查酒店的优惠账单是否正确，手续是否齐全，核对无误后输入电脑，并在月末编制酒店娱乐日程及费用汇总表。定期从厨房拿出菜单(厨联)，根据成本价计算厨房转移单。月底，该账户将由楼层处理一次。每周初，根据客房制作的每周酒类销售表，与每周酒类收入核对；并检查实物量是否相对于账面量。总是在各种商业网点盘点饮料和香烟。每天拿出酒水交接表中所附的酒水香烟交接单，按照进价计算，月底进行内部调整。定期进行市场调查，将市场价格与最近的采购价格进行比较，及时将信息反馈给采购部门和应付账款会计，及时控制蔬菜价格，并将调查结果报告给财务部。
3.根据市场情况和厨房供餐单，制定标准菜单和酒水单。每月月底对厨房、食堂进行实物盘点，按成本价实物数量计算，对虚假退货做会计处理。成本明细账和总账相对正确后，根据当月各营业点的总收入，编制成本报表，计算出各营业点正确的饮料、香烟、食品的毛利和毛利率。要对当月毛利率波动较大的情况进行分析，找出原因，通知相关部门采取措施，有效控制成本。
优质会计资格证问答知识库
