金陵酒店工作会计

几个月弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结的时候，才猛烈间意识到日子的匆匆。原来颇感忸怩的离开学校生活，现在已经渐渐变得顺其自然了。 几个月来，我在金陵润扬大桥酒店做着收银的工作，首先必须要熟悉该岗位的工作流程，做到规范运行；此外，还必须掌握操作技能，确保结账、收银的及时、准确、无误；每天造成做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；结账收款时，对所收现金要及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。管好用餐发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对退票、废票要及时更正。向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。在开业前必须将一天的准备工作做好。 在工作中： 1. 顾客要求结账时按相应桌号同事打印出“结账单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。 2. 按结账单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。 3. 顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“客户”，按结账单合计金额输入餐费金额，打出发票，通过服务员交给顾客。对发票的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。 除此之外，每天还需向会计师室交款： 1. 向会计室交款前，需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打印出汇总金额，与汇总小票分别进行核对（注意清点现金时，应扣除备用金）。 2. 票、款和核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，然后在表上签字后将票、款及总表交到会计室。 3. 收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后，由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。 4. 晚餐结束后，需将钱款、备用金、票据交存到财务制定的保险柜中，将保险柜锁好、乱码，以备第二天进行核对。收银员交班时，交班人也要办理好以上缴款手续。 以上便是我实践的总结。现在每天我都要与钱打交道，不管是现金、信用卡、银行卡还是电子消费卡。然而只有我认识他们，而且自己在对待的时候要十分的谨慎。不管在何种情况下“谨慎”是最不可缺的。 评语:收银员工作是一项繁琐，细致，需要耐心的工作，在明白了工作要领的同时，真正努力、准确地完成才是工作的内涵，相信在你的主观努力和“谨慎”的态度下，收银工作能够顺利的完成。