西安海底捞会计

杨利娟是从服务员做到了CEO。

杨利娟是张勇一手带出来的大徒弟。19岁时，杨利娟成为海底捞简阳县城第一家店的店长。21岁时，杨利娟被张勇派到西安，独立经营海底捞第一家跨区域门店，管理员工100多人。当时，最早进入西安的海底捞还默默无闻。杨利娟让海底捞在西安市场站稳了脚跟，为走出四川，实现跨区域经营奠定了基础。从2012年开始，杨利娟开始全面负责海底捞的所有门店。1994年在海底捞工作，杨利娟从最普通的服务员做起，做到领班、大堂经理，几乎半年升一级。杨利娟的经历也让她被誉为“最牛女服务员”。

2021年，受快速扩张和疫情影响，海底捞运营未达预期。在11月的公告中，海底捞宣布由杨利娟全面负责“啄木鸟计划”，以持续关注包括海外门店在内的经营业绩不佳的门店，坚决采取措施进行整合。同时，我们将重建和加强一些职能部门，恢复区域管理系统。在对各部门进行科学考核的前提下，继续向员工传递企业文化和“双手改变命运”的价值观，大力倡导以爱和信任为核心的奉献精神。公告显示，“啄木鸟计划”取得了一定成效，公司内部管理和运营有了明显改善，期待杨利娟和海底捞再次一起书写精彩的故事。

同时，海底捞相关人员表示，尊重每一位用户的隐私，感谢大家的监督和关心，并将继续坚持为消费者带来友好、温馨、愉悦用餐体验的初心，不断改进和优化公司工作。据不完全统计，2021年海底捞登上热搜榜超过35次，负面话题很多，大多是因为食品问题。虽然海底捞是以优质服务起家的，但是在餐饮行业，还是要回归味道和美食。

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她非常了解海底捞，特别了解顾客的心理，能够站在顾客的角度考虑问题，能够推动海底捞的改革，管理团队非常有手段。

基本上就是服务员，传菜员等，因为别的职位必须得先从最基本的开始做起