开新店会计

第一，餐馆的会计属服务业的会计，账很好做。如果他还没有建帐，你首先要建帐，如果工商和税务的证还没有拿，你还要办理这些。这是会计的事。办理好后，还有办组织机构代码证。然后，帐本开始记帐，帐本要有明细帐，总帐，银行存款日记帐，现金日记帐，要买印花税票，贴于帐本启用页。每月月末去税务申报纳税。无论本月是亏还是盈都要申报。第二，可能兼职，如果你觉得你搞得定的话，如果搞不定不要接手。因为帐做得太差，你亲戚面子上也过不去。等经验足了再接手。

你说的小型是个什么概念，是公司还是个体？如果是公司的话，就涉及到每个月到税务局报税，就需要请个会计，可以请个兼职会计，也可以找个财务公司代理，都很方便的。如果是个体的话，就没必要请会计了，自己记个流水账就可以啦。

首先要考虑建立健全各项财务规章制度；然后，考虑新公司采用的会计制度、核算方法和涉及的税种；最后，开始建账。

新成立的公司要做的第一张记账凭证是什么？

企业一设立的第一张记账凭证肯定是：借：银存存款／固定资产／存货／无形资产／等贷：实收资本。

根据原始凭证（报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了。

成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

餐饮够简单了，最起码手续自己一手建立，比较健全，小单位的会计其实不好整，要跟税务有点关系，还得能给人家单位省钱，关键是小老板不懂精吵吵你，希望他么钱不出，难弄。

管理好开支和支出账目，极其预算，随时像老板报告情况，静可能统计好下个月人员开支