恭城瑶族会计实操

2022年恭城月柿节是10月上旬到11月下旬每年到月柿收获的季节10月上旬至11月下旬，恭城县举办恭城月柿节，是中国月柿之乡、中国椪柑之乡。恭城水果已实现规模化生产，是全国无公害水果生产示范基地县，水果总产及人均产量均居广西位。而柿子节举办是在恭城县莲花乡。恭城柿子已有近千年的栽种历史，因柿子制成饼后像月亮。

2022年恭城柿节10月上旬至11月下旬每年到月柿收获的季节10月上旬至11月下旬，恭城县举办恭城月柿节，是中国月柿之乡、中国椪柑之乡。

恭城镇，广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县恭城镇，位于恭城瑶族自治县西南部，东接平安乡，西与平乐县沙子镇毗邻，南与莲花镇相连，北与西岭镇相邻，行政区域面积9310公顷。民国二十三年（1934年），成立城厢镇。1980年5月，原村级城厢镇改为乡级镇，称恭城镇。

1989年9月，撤城厢乡并人恭城镇。截至2017年末，恭城镇总户籍数为18019户，总人口数为57300人；其中，瑶族23413人，占总人口数的40.86%；截至2019年末，下辖5个社区和14个行政村，镇政府驻燕新路11号。

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2017年，恭城镇通过一事一议项目完善基础设施项目33个，其中投入93.6万元硬化道路7200米，惠及白马、古城、江贝、同乐、门楼、洲塘、天堂、乐湾等村。

投入139.44万元安装路灯498盏，惠及庄埠、白马、门楼、洲塘、化育、天堂、江贝、西河、古城、渡雷等村。完善农田水利设施，投入9万元修建门楼村防洪坝，投入10万元修复同乐村水轮泵，投入6万元修建渡雷村三面光水渠。

恭城美食有恭城油茶、柚子叶粑、芋头粑、酸炒干鱼仔、瑶乡甜酒、恭城油茶鱼等。1、恭城油茶：油茶的统一制作方法以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。2、柚子叶粑：是恭城瑶族自治县特有的小吃。它的烹饪过程像蒸包子。蒸的时候锅下面放少量的水，锅上用有洞的隔离铁板分层来放。柚子叶粑它的主材料不是用面粉，而是用糯米粉。3、芋头粑：将恭城特产槟榔芋切成指头大小果颗粒，放于黏米浆之中，在锅中都成半熟状，再置于盆中蒸煮而成，食用时，切片于锅中油煎，其芋头清香四溢，别有一番风味。4、酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。这道菜中的酸，可以选用酸豆角或酸笋。这道菜口味鲜美、用料独特，是桂林本地家常菜的席上客。5、瑶乡甜酒：一般为2度左右，它通过糯米发酵酿制而成，甘甜、醇香。6、恭城油茶鱼：油茶鱼的鱼可以选用草鱼、鲤鱼、石斑鱼等，以石斑鱼为佳。新鲜的石斑鱼经清理后，切成又薄又大的鱼片，剔出的鱼骨可放入油茶中当底锅，也可以油炸食用，而鱼头则可配以桂林本地土椒西红柿红焖，可谓一鱼多吃。

莲花供销社商贸城。莲花供销社商贸城是整个恭城区最大的菜市场，果蔬类产品齐全，地点位于桂林市恭城瑶族自治县莲塘三街区。