食品监督所
财务会计报告的编制基础：企业应当以持续经营为基础；财务会计报告的编制依据：根据实际发生的交易和事项；财务会计报告的编制原则：按照《企业会计准则——基本准则》和其他各项会计准则的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。财务会计报告的编制方法：1、资产负债表中的资产类至少应当单独列示反映下列信息的项目：（一）货币资金；（二）应收及预付款项；（三）交易性投资；（四）存货；（五）持有至到期投资；（六）长期股权投资；（七）投资性房地产；（八）固定资产；（九）生物资产；（十）递延所得税资产；（十一）无形资产。2、资产负债表中的资产类至少应当包括流动资产和非流动资产的合计项目。3、资产负债表中的负债类至少应当单独列示反映下列信息的项目：（一）短期借款；（二）应付及预收款项；（三）应交税金；（四）应付职工薪酬；（五）预计负债；（六）长期借款；（七）长期应付款；（八）应付债券；（九）递延所得税负债。4、资产负债表中的负债类至少应当包括流动负债、非流动负债和负债的合计项目。5、资产负债表中的所有者权益类至少应当单独列示反映下列信息的项目：（一）实收资本（或股本）；（二）资本公积；（三）盈余公积；（四）未分配利润。在合并资产负债表中，应当在所有者权益类单独列示少数股东权益。6、资产负债表中的所有者权益类应当包括所有者权益的合计项目。7、 资产负债表应当列示资产总计项目，负债和所有者权益总计项目。8、 利润表至少应当单独列示反映下列信息的项目：（一）营业收入；（二）营业成本；（三）营业税金；（四）管理费用；（五）销售费用；（六）财务费用；（七）投资收益；（八）公允价值变动损益；（九）资产减值损失；（十）非流动资产处置损益；（十一）所得税费用；（十二）净利润。9、所有者权益变动表至少应当单独列示反映下列信息的项目：（一）净利润；（二）直接计入所有者权益的利得和损失项目及其总额；（三）会计政策变更和差错更正的累积影响金额；（四）所有者投入资本和向所有者分配利润等；（五）按照规定提取的盈余公积；（六）实收资本（或股本）、资本公积、盈余公积、未分配利润的期初和期末余额及其调节情况。10、 附注一般应当按照下列顺序披露：（一）财务报表的编制基础。（二）遵循企业会计准则的声明。（三）重要会计政策的说明，包括财务报表项目的计量基础和会计政策的确定依据等。（四）重要会计估计的说明，包括下一会计期间内很可能导致资产、负债账面价值重大调整的会计估计的确定依据等。（五）会计政策和会计估计变更以及差错更正的说明。（六）对已在资产负债表、利润表、现金流量表和所有者权益变动表中列示的重要项目的进一步说明，包括终止经营税后利润的金额及其构成情况等。（七）或有和承诺事项、资产负债表日后非调整事项、关联方关系及其交易等需要说明的事项。11、 下列各项未在与财务报表一起公布的其他信息中披露的，企业应当在附注中披露：（一）企业注册地、组织形式和总部地址。（二）企业的业务性质和主要经营活动。（三）母公司以及集团最终母公司的名称。
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财务制度：主要是针对财务管理，财务工作制定的制度。 为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及建设局财务制度，结合公司具体情况，制定本制度。 财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪律，以提高经济效益、壮大企业经济实力为宗旨，财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针，勤俭节约、精打细算、在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。 公司设财务部，财务部主任协助总经理管理好财务会计工作。 出纳员不得兼管、会计档案保管和债权债务账目的登记工作。 财会人员都要认真执行岗位责任制，各司其职，互相配合，如实反映和严格监督各项经济活动。记账、算账、报账必须做到手续完备、内容真实、数字准确、账目清楚、日清月结、近期报账。 财务人员在办理会计事务中，必须坚持原则，照章办事。对于违反财经纪律和财务制度的事项，必须拒绝付款、拒绝报销或拒绝执行，并及时向总经理报告。 财会人员力求稳定，不随便调动。财务人员调动工作或因故离职，必须与接替人员办理交接手续，没有办清交接手续的，不得离职，亦不得中断会计工作。移交交接包括移交人经管的会计凭证、报表、账目、款项、公章、实物及未了事项等。移交交接必须由建设局财务科监交。 急速通关计划 ACCA全球私播课 大学生雇主直通车计划 周末面授班 寒暑假冲刺班 其他课程
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一、历史成本原则历史成本原则是指企业各项财产物资的计价应当按照取得或购建时发生的实际成本计价入帐，而不考虑其以后市价的变动。这主要是基于：1.历史成本是由买卖双方在市场上通过交易客观确定的，而不是由会计人员虚拟出来的。2．历史成本以真实可靠的会计凭证为依据，是可验证的。3．历史成本较易取得，并与收入实现准则和持续经营假设紧密相连。历史成本原则昭示：1．企业的一切支出均为成本，因为所有支出的发生都是为实现或达到企业的目标。而成本本身就是企业为达到一定目的所做出的牺牲或所付出的代价。即使财务会计上作为资产处理的那部分支出，也仅仅是为了“分期结算”的需要，但从相当长的时期来看，任何资产均为成本是极为明显的。2．在财务会计理论和实务中，不必要也不可能计算和考虑现存资产的价值，而应该考虑其原始价值。即取得时的实际成本。对持续经营的企业来说，资产的价值并不重要，重要的是其使用价值，企业的大部分资产并非是为了出售，因而其价值的确定就没有必要了。诚然，历史成本原则存有一定的局限性，这种局限性主要来自于货币购买力变动和物价持续上涨的影响。二、收入实现原则收入实现原则是指企业产生的收入应选择哪一个时点作为确认的日期，以判断它们的归属期间。它是由会计分期假设所要求的。企业生产经营活动的连续性，要求定期计算收益，明确收入实现的会计期间，即收入应在“何时”或“怎样”实现。显然，企业收入之确定必须明确收入的内容及实现的标志或条件。严格地说，企业收入主要是指从事生产经营活动所取得的销售产品或提供劳务的收入即经营收入。除此以外还包括出售积压存货、固定资产作价转让等正常生产经营业务以外的收入。企业收入的实现主要是指经营收入。众所周知，企业经营收入是产、供、销一切生产经营活动的联合结果，是在其生产完工时确认，还是在其销售或收到货款时确认，主要是看其产品(商品)物权有没有发生转移和有没有取得销货款或取得索取货款的权利这两个标志，只要是物权发生了转移或取得了货款(含取得索取货款的权利)就算收入实现了，就应予以确认。三、配比原则配比原则，又称费用(成本)与收入相配合的原则，是指企业特定会计期间所实现的收入，应与为实现收入所发生的费用成本相比较，以确定本期间的损益。配比原则是持续经营和会计分期假设的产物。它要求企业确定费用成本时应按其与收入之间的关系来行事。具体说来，主要体现为以下两种关系，并由此导致了不同的费用成本确认方式：1．经济性质上的因果关系。这种关系体现为，收入是由于一定的资金耗费而发生的，不同的收入取得是由于发生了’与之相应的不同的费用成本所导致的。例如，为了销售而必须先行购买商品、材料，必须发生销售运输费用，如此等等。这类费用成本都应按照收入确认的时间相应地予以确认入帐。2．时间上的一致关系。有些费用的发生与收入没有因果关系，它们的发生只是为了保证各期间的前后延续，或者说只要进入到一个新的会计期间，这些费用就自然会发生。保险费、固定资产折旧费等均属此类的例子。这些费用应该按期确认，与当期的收入相配比，并据以确定当期净损益。配比原则是正确地确定期间费用成本的基础。它连同收入实现原则、权责发生制原则，构成了整个确定期间损益的基础。四、权责发生制原则在企业的经济活动中，有些时候货币增减业务与收支业务并不一致，于是导致了确认收支的两种基础：一是权责发生制，一是收付实现制。权责发生制是以权责关系来确认收支的，也就是按收款权利和付款责任来确认收支的。具体说来，凡应届于本期的收入和费用，不论其款项是否已经收付，只要发生均应作为本期收入和费用处理；反之，凡不属于本期的收入和费用，即使其款项已在本期收到或付出，也不作为本期的收入或费用处理。与权责发生制相对的是收付实现制。在收付实现制下，对收入和费用的入帐是按照款项实际收到或支付的日期为基础来确定它们的归属期的，也即款项收到时作为收入入帐，而款项支付时则作为支出入帐。较之权责发生制，收付实现制所计列的收入、费用以及相应确定的损益是不合理的，因而现代财务会计中一般是按照权责发生制来确认收入和费用的。权责发生制原则是持续经营和会计分期两个假设的产物。按照权责发生制后要求，对收入、费用在期末进行预计和摊销就是极为必要的了。五、划分资本性支出与收益性支出原则企业在生产经营中所发生的全部支出可以划分为两类：一是资本性支出，二是收益性支出。这种划分是按照支出的服务期间来确定的，通常按年度区分。所谓收益性支出是指为了取得本期收益或者说是仅与本期收益的取得相关的支出；而资本性支出则指与多期(本期和以后几期)收益相关的支出，它要根据各期的受益情况分配后转化为各期由收入抵补的费用。划分资本性支出与收益性支出的原则，要求企业会计在对所发生的支出确认时，必须对两类性质不同的支出区别开来，以正确计算当期损益。对于收益性支出应该计入当期费用，在当期损益表中反映；对于资本性支出应该计列为资产，然后根据它与以后各期收益之间的关系，将其价值分报到以后各会计期间。六、谨慎原则谨慎原则，又称稳建主义原则，是指企业为了克制市场经济固有的不确定性给企业的生产经营带来的种种风险；当某一经济事项在会计上有两种或两种以上可供选择的处理方法，并且每一种方法都具有相同的理论上和逻辑上的正确性，会计人员心有疑虑不知采用哪一种处理方法为好时，通常选择避免高估资产和收益与低估负债和损失的会计处理方法。正确地理解谨慎原则，必须认清其精神实质。该原则并正确地理解谨慎原则，必须认清其精神实质。该原则并非要会计人员故意压低利润，其根本目的是要求会计人员对所面临的各种不确定性和风险在事先给予足够的考虑，谨慎地确定收益，从而避免盲目乐观，确保企业的后续生存与发展能力和所有者的净权益得到充分的维护。按照谨慎性原则的要求，企业对将来极有可能发生的且其相关事宜业已发生的费用和损失应该预先估计入帐；而收入则必须在有足够的证据表明实现时方可入帐。由于收入、费用及损失是与资产、负债密切相关的，因此，利用这一原则确认收入、费用及损失的同时，也就自然同时涉及到资产、负债的确认问题。
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