会计项目账目管理

做详细流水账，每周请专业会计对账，做账。管理账目的时候要细心.在自己能力范围之内的事情要亲历亲为.以身作则.等自己在管理账目上觉得游刃有余的时候, 再给自己放松.最好是下班时候或者有空的时候就把今天的销售结果做个明细.明细日.月.年的总额.最后每天上班写自己的工作日记.这就知道每天发生的流水账等等，差不多就是这些了。要是你自己够专业的话，应该先建立现金日记帐、银行日记账、总帐、税金帐、费用成本帐，其它的明细帐根据你的企业大小和核算的要求进行登记和核算。 最稳妥的办法，还是另请专业会计来管理帐目，不偏不向，公正才对大家的利益有保障。在收款方面也要有独立的第三人收取单独保管，没有双方合伙人签字，不得支付任何款项与费用。当然视情况可以事后签字，这个度要把握好。最常见的是双方都收款，也自己支付款项，最后都乱了，都说多付款了，关系也不好了。店内的出资比例和分红比例一定要确定好。如果想节省人员，可以采取开单的不收钱，收钱的不记账，钱存到只有双方同时盖章才能取的银行账户上。及时核对账目。

你学什么毕业的呀?! 学过会计的就知道.

1、餐馆连锁店管理财务账目最稳妥的办法，还是另请专业会计来管理帐目，不偏不向，公正才对大家的利益有保障。在收款方面也要有独立的第三人收取单独保管，没有双方合伙人签字，不得支付任何款项与费用。当然视情况可以事后签字，这个度要把握好。2、会计账目用来记录经济业务的账目，分为总账，明细分类帐（含往来明细分类账、固定资产明细分类账），日记账（现金帐、银行帐）。3、连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。 连锁店可分为直营连锁(由公司总部直接投资和经营管理)和特许加盟连锁(通过特许经营方式的组成的连锁体系)。后者是连锁经营的高级形式。 连锁店的形式可以包括批发、零售等行业，以至饮食及服务行业都可以连锁式策略经营。

专门从事帐目管理的工作是很少见的，帐目就是科目，如此你所要做的工作就是与科目有关，当企业发生或即将业务、往来的时候，就要忠实地将此活动以会计科目的形式记录下来，要求科目选择恰当，记帐方向正确，金额大小正确，对当前财税政策有比较清晰的了解等．

项目建设单位和项目主管部门，要按照项目财务管理规定开设项目资金管理专账，专门用于存储项目全部建设资金。

按账户管理要求，一个项目建设单位只能有一个建设项目资金管理账户。如果项目建设单位没有建设项目资金账户，可依据投资计划在任何一家商业银行申请开设一个建设项目资金账户。这个账户既存放中央的拨款（包括预算内建设基金、国债专项资金以及其他建设项目资金），也应存放各级财政部门配套的项目资金和建设单位的自筹资金。开设建设资金账户有困难的，可在银行存款账户下设立明细账户专户管理建设项目资金。

项目建设单位应按照《国有建设单位会计制度》设置建设项目核算专账，并按建设项目进行明细核算，确定建设成本和交付使用资产情况。