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1、如题所述，如果该风机符合固定资产核算标准的，应予计入固定资产核算，编制会计分录：借：固定资产贷：银行存款等相应科目如未达到固定资产核算标准的，可直接列支成本费用处理，结合如下予以判断；2、如属于单位内部食堂，那么，计提折旧费用（或直接列支成本费用）可列支于福利费，借：管理费用（福利费）贷：累计折旧（或相应会计科目）3、如属于经营性食堂，那么该列支费用应予作为运营成本费用处理，编制会计分录：借：相关业务成本科目贷：累计折旧（或相应会计科目）4、以上仅供参考，请予核实，依法操作。
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厨房用品应计入材料采购，固定资产管理费用会计科目。为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化，就有必要对会计对象的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类，并事先确定分类核算的项目名称，规定其核算内容。这种对会计要素的具体内容进行分类核算的项目，称为会计科目。
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如果是酒店厨房用具维修应计入：管理费用：维修费科目核算，如果是企业/单位的职工。食堂发生的厨房用具维修应加入：管理费用—职工福利费科目核算。其他的厨房用品应计入材料采购 ，固定资产管理费用会计科目。
餐饮业的餐具不属于固定资产，应该记入低值易耗品科目。
1、购进时
借：低值易耗品
贷：银行存款(或现金)
2、月末摊销时
借：营业费用--低值易耗品摊销
贷：低值易耗品
扩展资料：
对于单位购置新厨房用品会计作记账，有以下几种情况：
1、如果是厨房设备，记入“固定资产”，其折旧记入“福利费”。
2、如果是物料用品，可直接计入“福利费”。
3、如果是厨杂，记入“低值易耗品”，其摊销记入“福利费”。
参考资料来源：百度百科—会计科目明细表
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