宝鸡银泰会计培训

陕西省是个面食大省，各种面食可以说是群英荟萃，一种比一种还好吃，没有最好吃，只有更好吃。那么，宝鸡都有哪些好吃的面？每种面谁家做得最好吃？下面就给大家聊一聊宝鸡的面。

1、岐山哨子面

臊子面是陕西的特色面食之一，又以宝鸡的臊子面做得最好，又分为岐山臊子面和扶风臊子面两个分支。臊子就是肉丁的意思，臊子面历史悠久，正宗的臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有"面白薄筋光，油汪酸辣香"的特点，汤多面少，并突出酸辣味。

2、扶风臊子面

扶风臊子面和岐山臊子面的味道差别很大，扶风臊子面是不放辣子的，口味比较淡，鲜味突出，最好用的汤是鸡汤或者煮猪骨头汤。正宗的扶风臊子面也是略带辣味的，扶风臊子面的辣味，来自于姜末和葱花，是一种淡香味的微辣，而不是纯辣椒味的辛辣。

3、麟游血条面

血条面是麟游地区的特色面食，这种面条有着它独特的地方风味，是逢年过节、红白喜事，麟游人招待亲朋好友的风味食品。地道的血条面要用新鲜猪血或羊血，血经过加盐、搅拌、过滤等环节，再加入面粉中，经和面、擀面、蒸熟、调汤等环节手工制作而成。吃时，用五香调料、葱花、蒜苗、鸡蛋饼、木耳、黄花、姜汁、油泼辣子、臊子油等做汤，将做好的血面入汤，泡几分钟即可食用。

4、眉县炉齿面

炉齿面是眉县的特色面食，以其薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬整个宝鸡。炉齿面是一种汤水面食，汤清、辣子少，口感柔韧光润，面条宽且中间有刀竖着划开的几条道子，形似炉齿，这正是它得名之由来。

5、扯面

扯面是陕西、山西南部以及甘肃两当、徽县、成县的名吃，西府宝鸡扯面最为好吃，所以有人说，吃扯面来宝鸡。宝鸡的扯面大多是红彤彤的，这是因为宝鸡人喜爱油泼辣子，不放油泼辣子的扯面不香，而且要多放。扯出来的面条要筋道耐嚼，多种因素配合，那么调出来的扯面真的是太美了，色香味俱佳。

6、油泼面

宝鸡人特别喜欢吃油泼面，当热油浇在面上的那一刻，香气扑鼻，尝一口，面条劲道，配菜香辣，老百姓就是喜欢这个味。抻长煮好的面条，又韧又筋，再配上当地产的鲜红的辣面、碧绿的香葱、金黄色的姜末、滚烫的热油泼在辣面上，同时发出滋滋的响声，这是多么好听的交响乐呀。

7、削筋面

削筋面也是宝鸡地区人们的一种家常面，很多宝鸡人都会做。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口的特点。

面食大推荐

1.田氏眼镜面

推荐：干拌面

2.王斌面

推荐：扯面

3.康乐饭馆

推荐：削筋、扯面、浆水面、揪面片

4.张辉面

推荐：扯面、臊子面、烩面

5.小陈面馆

推荐：扯面等

6.令氏家外家岐山面

推荐：岐山面、臊子面

7.满满面

推荐：扯面、炒面、削筋

8.恒瑞面馆

推荐：扯面、削筋等

以上这7种面都很好吃，到了宝鸡一定都要找找尝尝，喜欢吃面的朋友一定不要错过了。当然，宝鸡的面食还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

支付宝黄金可以在支付宝页面进行实物兑换出来，投资者购买了相应的黄金即可在支付宝页面选择点击实物黄金兑换，点击之后即可进入相应的黄金商城（分别是华安、易方达、博时黄金商城），然后根据页面显示的黄金剩余数量以及投资者持有量选择实物兑换申请。兑换金条时需要额外支付加工费，金条主要由中国黄金与深圳招金提供。温馨提示：以上解释仅供参考，具体要以支付宝的官方介绍为准。应答时间：2020-09-09，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。[平安车主贷] 有车就能贷，最高50万

除了大家都提到的岐山臊子面、扶风臊子面以及市区各色人气面馆，还有几家很好吃的面馆，喜好面食的面客们可以去品一品：

张辉面

在宝鸡说起扯面很多人的第一反应就会想起张辉面。位于宝鸡市红旗路的张辉面为总店，其他地方和县区还有加盟店。以前去吃过几次，感觉总体来说红旗路的张辉面味道有时候确实可以。其他加盟店的口味确实不敢恭维，有的好，有的坏总体名不符实。

恒瑞面馆

以前就经常听人说恒瑞面馆的面比较好吃，后来专门抽时间去吃了一次。这个面馆位于宝鸡市西关，明天下午5:00左右开门营业时间为晚上，白天关门休息。我去吃的时候感觉这个面比较劲道，价格跟其他面馆的价格一样，但是量比较小。尤其他们面里边醋放的多，面刚端上桌就能闻到一股股的醋香味。对于我这个不喜欢吃太酸的人来说，感觉到一般不是太好吃。但是我亲眼见到几个人一边吃一边说好吃。

眼镜面馆

据说比较有名的还有位于人民街东口的眼镜面馆，我自己没有去吃过，听朋友说的味道挺好。就是价格比较贵，量比较小。听说他主要是下午5:00以后才开门，去吃饭的客人以夜班出租车司机为主。

令氏家外家

说起宝鸡的面食，不光有扯面，还有臊子面。要说起臊子面，最有名的应当属令氏家外家的臊子面。位于宝鸡市火炬路的令氏家外家，门店比较大，经营品种比较多。我自己没有去吃过，据别人说家外家的臊子面特别好吃。

杨凌蘸水面

其实到了夏天的时候，宝鸡的面食大多数以捞干面为主。天气炎热，很多人都感觉到没有胃口。杨凌蘸水面在这个时候就是一个非常不错的选择。我自己也比较喜欢吃蘸水面，宝鸡卖大水面的不是太多，我吃了好多家蘸水面觉得最好吃的还属植物园路孔家庄的杨凌蘸水面最好吃。但是这种面仅限于夏天，冬天就感觉不太合适。

“大鼎面”

也很不错，扯面软硬适度，爽滑劲道，味道正宗，配菜丰富。不过后来店面向北搬迁了大概一百多米，门脸儿比以前小了不少，带上个二楼，看着比较小气，但味道基本还在，有多种卤子和口味儿。

靠谱。支付宝黄金可以在支付宝页面进行实物兑换出来，投资者购买了相应的黄金即可在支付宝页面选择点击实物黄金兑换，点击之后即可进入相应的黄金商城（分别是华安、易方达、博时黄金商城），然后根据页面显示的黄金剩余数量以及投资者持有量选择实物兑换申请。兑换金条时需要额外支付加工费，金条主要由中国黄金与深圳招金提供。拓展资料：一、中国黄金公司企业荣誉2019年9月1日，2019中国企业500强发布，中国黄金集团有限公司位列第182位；2019中国100大跨国公司榜单第91位；2019中国制造业企业500强第77位。2019年上榜《财富》“2019年最受赞赏的中国公司”。2020年1月11日，“2019中国企业社会责任500优榜单”发布，中国黄金集团有限公司位列第50位。2021年9月25日，入选“2021中国企业500强”榜单，排名第204位。二、中国黄金公司内设机构办公室（党委办公室，设综合业务处、文档管理处、秘书处）、人事部（党委组织部，设人事管理处、劳动工资处、培训发展处、综合业务处）、企业管理部（设综合管理处、企业管理处、企业改革处）、规划发展部（设规划处、立项处）、财产财务部（设会计核算处、资金管理处、预算管理处、资产管理处）、资源开发部（设综合业务处、海外开发处、资源开发一处、资源开发二处）、地质资源部（设地质项目处、原矿工程处、综合业务处）、投资管理部（设工程管理处、综合业务处）、生产运营部（设生产管理处、科技管理处、矿山地质处）、安全环保部、资本运营部、市场营销部（设交易结算处）、信息中心（政策研究室，设信息网络处、政研处）、实业管理部（设实业处、基金处）、法律事务部、审计部、监察部（纪委办公室）、群工部（企业文化部、党委宣传部）。

中国的美食种类多种多样，光是中国的菜系就有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，还有很多的民间传统美食还没有算进去。而却现在很多人出去旅游的目的就去尝尝当地的美食，有人说没出过当地的美食都不能说到过这个城市。

面条

除了大家都提到的岐山臊子面、扶风臊子面以及市区各色人气面馆，还有几家很好吃的面馆，喜好面食的面客们可以去品一品：

1、市区宝光路有家“山西刀拨面”，是经过嘴很刁的宝鸡人改良后的美味面食。面条爽滑，薄厚均匀，卤子味道很正，有炸酱、臊子干拌、西红柿鸡蛋、二合一等多种口味儿，平均一碗八九元就能吃得又饱又可口；

2、还是宝光路东段，铁五处综合市场东侧路北有一家“姐妹面馆”，扯面、浆水面都很不错，是草根中的美食，尤其喜欢吃她家的大宽扯面，劲道光滑辣子美，大碗才七块钱，小碗六块钱，吃个小碗足以顶饱，太实惠了；

面条

3、钢管厂对面市场西北角有家“张师扯面”，一碗宽扯面端上来，宽窄薄厚扯得非常均匀，就像压面机压制的宽面条一样，扯面师功夫十分了得。拌上岐山臊子肉，放入油泼辣子，就上几瓣蒜，再整一瓶老牌子的白宝啤，简直就是九十年代梦幻般的享受。之后有好多年再没去过，现在也不知道这个小店去哪里了？有知道的朋友招呼一声啊！

面条

4、眉县常兴桥南大桥口的裤带面，也就是蘸水面。面条宽似裤腰带，每根长度超过一米长，汤汁酸香可口，面条配上烫熟的时令绿菜，吃完再喝一碗面汤，原汤化原食，太过瘾了，一般饭量的人吃两根面就可饱食。现在虽然有了高大上的新店，而且还是大酒店，但还保留了原来的老店。还是去老店吃面有感觉！

5、市区跃进路中段的“大鼎面”也很不错，扯面软硬适度，爽滑劲道，味道正宗，配菜丰富。不过后来店面向北搬迁了大概一百多米，门脸儿比以前小了不少，带上个二楼，看着比较小气，但味道基本还在，有多种卤子和口味儿。

面条

6、市区高新三路，左岸新城西大门南侧第一家鸡汤刀削面，粗油辣子、瘦肉臊子带着酱味儿，加香菜末、榨菜末、油炸花生米，味道别致，生意火爆。店小二嘴甜，哥长哥短，很会招呼食客；端面的瘦高个妹子手脚麻利，泼辣大方。俩人配合默契，令人印象深刻，是美味以外的另一番景致。