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培训费计入管理费用会计科目。或者职工培训费应计入应付职工薪酬科目，二级明细科目可设置职工教育经费。
计提员工培训费时，会计分录为：
借：管理费用
贷：应付职工薪酬——职工教育经费
发放员工培训费时，会计分录为：
借：应付职工薪酬——职工教育经费
贷：银行存款
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括的具体项目有：企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费等。
培训费一般是计入职工教育经费。而贷方则计入到应付职工薪酬。应付职工薪酬主要核算应付给职工的各种薪酬,按照“工资，奖金，津贴，补贴”、“职工福利”、“社会保险费”、“住房公积金”、“工会经费”、“职工教育经费”、“解除职工劳动关系补偿”、"非货币性福利"、"其它与获得职工提供的服务相关的支出" 等进行明细核算。
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餐费计入会计科目。
餐费如果是单位员工发生的计入福利费，如果是招待客户发生的，计入业务招待费，如果是出差发生的计入差旅费。
用于业务招待餐费，借管理费用业务招待费，贷库存现金银行存款，用于职工工作餐费，借应付职工薪酬职工福利费，贷库存现金银行存款。
新企业所得税法规定，企业发生的与生产经营有关的务招待费支出，按照发生额的百分之60扣除，但最高不得超过当年销售(营业)收入的百分之五，但是不是所有的餐费都要计入业务招待费。在实际操作中，企业的务招待费与会议费、差旅费、广告和业务宣传费等，经常难以区分，如单位召开会议，往往在租用的酒店或宾馆内统一用餐，而这部分餐饮支出，往往被列支头会议费等。
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