爱照相的猫酱
造型饼干,饼干中最好做的一种。看似简单,想做的完美,需要注意的细节就很多,在家研究了一天,各种不满意,糊了,薄了,厚了,花纹不清晰了,不过还好最后尝试多次的成品还算满意,自己总结了点小这经验,今天分享给大家,希望大家喜欢。用料 总统黄油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黄 一个[大概15克左右]奶粉 20克 1. 没有提前准备食材,因为很少,所以我就边操作边准备咯。黄油切片,软化[非融化]不要加热成水状哦。步骤12. 黄油切片,常温软化的速度很快的。[着急做的千万别切成一大块室温软化]软化状态如图,用手去按,能轻易按下去,就是软化好了。步骤23. 软化好得黄油放入打蛋盆里,筛入糖粉[糖粉要过筛避免结块]个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒,所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。步骤34. 电动打蛋器最低档位,打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打,可以避免糖粉到处飞溅哦。 步骤45. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。 步骤56. 然后把奶粉,低筋面粉筛入。步骤67. 如图全部筛入后的样子。 步骤78. 用刮刀切拌啊,翻拌啊,总之目的是让粉根黄油充分融合。步骤89. 切拌,翻拌。然后用刮刀在面上压一压,之后继续反复动作。直到状态不改变了,该上手了。 步骤910. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。步骤1011. 抓匀,不要像揉面一样使劲揉哦。步骤1112. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会,30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软,模具压也轻松,移入烤盘不容易变形。 步骤1213. 冷藏之余,我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度,但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。步骤1314. 做饼干我用过3㎜的,6㎜的。6㎜的比较容易上手,花纹压出来也很深,不容易碎,3㎜的吧,是薄,但是压花纹的力度要掌握好,不然特别容易压坏压碎步骤1415. 我把6㎜的组装上,如图,看见没?擀面杖跟平面之间的缝隙,就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了,这个适合新手,新手的福音喽。步骤1516. 把模具准备好,面板准备好,再准备少量低粉放入盘子里备用。步骤1617. 这是冷藏好的面团,在面板上铺一层油纸,面团放油纸上,方便造型好的饼干移动步骤1718. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸,就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上[没有油纸了哈,我用保鲜膜替代了]步骤1819. 擀成适合的厚度,面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。 步骤1920. 压好的造型,我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。步骤2021. 剩余的边角料,带上一次性手套,用擀面杖重复刚才面饼的步骤。[注意:我这个烤盘是不粘烤盘,如果你用烤箱自带的烤盘,建议烤盘上铺个油纸或者油布,方便成品从烤盘上取下]步骤2122. 剩余的面饼,再次擀好,在合理的利用面饼的空间,让模具紧凑的扣在面饼上,减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止[如果这期由于室内温度很高,你手温也很高,面饼特别特别的软,移入烤盘特别费劲了,造型开始变形,这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右,这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室]步骤2223. 之后我们来压花纹,为了让饼干不变形,我选择把边框再次套在压好的造型上,花纹造型上沾点低粉。 步骤2324. 左手扶着边框,右手用适当的力度按压下去。步骤2425. 压好后,先抬起花纹那面,后撤走边框,就压好啦。步骤2526. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上,低粉沾多了,记得用手弹几下模具,总之别沾太多。如图,画圈的是用力过猛,拿下来部分花纹都沾在模具上了,所以用力要适当,别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140° 步骤2627.预热好之后把饼干送去烤箱中层,一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着,饼干边缘略微上色就是好了,我怕上色严重,所以时间差不多我就在旁边守着,烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。
轻清净静的美好
从事会计行业,考证是少不了的。想入行,那可以考初级会计证书,要进步发展,在会计行业有更多的选择,那中级会计证书、注册会计师证书那就有必要考下来。参加会计考证的小伙伴大多是在职的,时间和精力都比较有限,为了提高通过率,顺利拿到证书,参加培训是个非常有效的方法,因此,会计考试培训机构哪家好一直就是很多考证小伙伴关注的问题,下面就来跟大家说一说。关于会计考试培训机构哪家好,这个每个人的考虑方向不同,答案也不一样。不过这几点,大家在选择时,需要关注的。1、口碑判断会计考试培训机构哪家好,口碑是一个重要因素。培训机构是否有好的口碑,不能仅仅在网上看一下评论,需要看一些参加过该机构培训的学员的放映,不能只听一面之词,多人真实反映的情况,才是实在的口碑。2、教学方式的设置能否适应学员的学习进度、学习时间这也很重要,有些培训机构会开设周末班、白班、夜班等,方便不同学员根据自身情况来选择。对于线下面授班的,还要关注分校区多少,是否能就近学习。如果学员居住地方离校区太远,那就非常不方便,还浪费时间。3、师资力量拥有优秀、经验丰富的教师团队,可以大大的提高学员的考试通过率,这个学员在报名前可以多方打听,允许试听的话,可以先去试听一下老师的授课,选择适合自己的授课老师也重要。佰平教育是一家集会计人才培训、会计人才市场、会计软件专卖、工商财税代理、职业资格认证、大专本科学历教育于一体的连锁经营机构。佰平坚持“学员至上,学以致用,质量为本”的宗旨,以“能力+学历=实力”为核心,不断汲取国内外先进的办学经验,教授学员学习、就业、工作方法,提升学员综合会计工作能力,为行政机关、企事业单位培养实用型的合格会计,得到社会的认可与好评。
木匠森林
初级会计是会计行业的入门级证书,只需要考2个科目,《初级会计实务》和《经济法基础》,仅通过自学就想取得好成绩,难度系数也是很大的,因此很多人会选择培训机构来学校,国内知名的初级会计培训机构,首推高顿教育。初级+实操五天上岗训练营
高顿成立于2006年,致力于打造完整的“终身财经教育”生态体系,为企业及个人提供专业、系统、便捷的财经知识产品与服务,帮助万千企业系统提升财务运作水平,更为百万学员提供学习深造、求职、创业、职业晋升、人脉拓展的机会和舞台。
沈阳硅藻泥
但是现在培训太多,一定要选适合自己的,最好是本土的。 职称1年仅此1次考试机会,一旦不过如果条件允许,更轻松的学习途径当然不能不考虑,当然是参加培训较好,再等1年,且损失2年加薪机会,错过的就会太多。 能够有更好的学习方式。 初级职称难度也不算是很大,很多是从业的重复,所以视自己的情况而定,只是总体来说,本身也是从业知识的理论升级,自己非常有足够把握节约点钱也没人可以阻拦,每个人的情况不同
天天天晴9080
是否具有专业知识的基础:这涉及到你的理解能力是否能与课程相匹配,也关系到你的备考科目,时间等问题。学习时间的安排:是学生党还是上班族,这关系到对自己复习计划的安排,还有听课喜好 :这涉及对于老师的选择,是会贯穿到整个备考计划的重要因素。
以下几个培训机构都不错:
1、立信CPA
刚开始备考注会的时候,不少考生不知如何入手,怎样规划学习备考计划,每天要学多少的内容比较好。在立信CPA,会针对不同考生,进行入学评估,制定个体化的学习备考计划,让学员更有目标地知道每天需要完成那些学习任务。
2、爱思学会计考试培训机构
在学习过程中,有爱思学资深老师的讲解注会课程,学习注会知识,将会更好地进行下去。注会6门考试科目,分别对应有一位资深老师讲解课程,对注会各科的知识点进行全面细致的讲解,让学员更好地理解和掌握。
3、零点会计培训学校
报名零点会计培训学校课程,在整个备考注会的过程中,有专职班主任全程督学,保障学员学习进度。注册会计师考试培训学院选择零点会计培训学校,从报名到考试的这段备考注会的时间里,学员将会更好地进行注会的学习。
4、百练教育会计培训学校:
百练教育会计培训学校在教学内容上,理臣教育构建“财务+财知+财商”三位一体课程体系,涵盖“会计实操、会计考证、财商教育、学历教育”八大类别,233门专业个性化课程,全方位满足了财务人员、非财务人员、企业高管、社会大众等不同层次人群的需求。
5、尚德会计培训机构:
尚德会计培训机构专注于学历教育,职业教育的互联网教育公司。培训课程和服务范围广阔,提供全国精品直播、录播课程等,业务涵盖上班族学历、MBA、会计师相关就业服务。其业务覆盖全国多个城市,服务全国学员。尚德机构标准化的课程体系,是尚德机构职业培训的模板。
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