中级会计实务陈杰老师

初级会计的:今天成绩出来了，经济法76，实务87，开心。这半年没白辛苦。三位老师讲的很好，实务政哥讲解的很透彻，按顺序听就好了。经济法内容太多男老师陈杰讲的慢点听着有重点感，还教怎么联想记数字，关键是解题技巧对做题很有帮助，最后半个月冲刺班听女老师面面具到过一遍。课后习题大部分做了，押题也做了一遍并不太好，最后一周书本再过，考前还很担心，考完出来就很安心了。直接去这[ωei号895-2828]买中华和东奥2个网校的视频资料,比官网便宜很多.也有配套的书本教材和题库,很厚内容也全面.视频和题库都很整齐，考不过还可以续期......食材明细主料鲜虾4只海鲜什锦半袋嫩豆腐一盒金针菇1把青辣椒1个红辣椒1个辅料萝卜一小块梨一小块鸡蛋2个配料蒜2~3瓣生抽少许辣椒油适量香油适量韩式辣酱1大勺盐适量其他口味煮工艺一小时耗时普通难度韩式海鲜豆腐汤的做法步骤1主要食材的准备工作：虾洗净开背去虾线，海鲜什锦化开洗净，金针菇洗净择好，青红椒洗净去蒂切丝，蒜、梨、萝卜切末。2豆腐用勺挖成小块，放入蒜、梨、萝卜末，并加入一小勺生抽，略腌一下，大约30分钟（韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的），待用。3倒入香油，锅热，放虾，炒到变色，再加入辣椒油翻炒一下（也可以放辣椒面再炒出红油，这样就多放点油，我的就是油有点少了，辣椒面稍微有点糊了）。4锅中倒入腌好的豆腐，略微翻炒一下，加清水（或银鱼高汤），没过豆腐即可，我们比较爱喝汤、食材又多，所以水加的多，照片里都看不见豆腐了。5锅中加入海鲜什锦，并加了一大勺韩式辣酱，调匀，大火烧开。6烧开后，加入金针菇，稍后，将鸡蛋打进去，（我们喜欢卧鸡蛋所以没提前打散，喜欢蛋花的提前把鸡蛋打碎拌匀），再次烧开后，放盐、辣椒面调味，再放入辣椒丝，关火，出锅。7最终成果。小窍门1.这个汤做出来其实有3~4人量了，人少的，食材量减2.步骤3时最好还是用辣椒油，省得容易糊锅、辣油还少，最后汤的红油色淡3.我用的海鲜什锦里的蟹棒不太好，淀粉多，最后都成小面片了，如果也是这种的，就少放点，要是韩国那种蟹肉多的蟹棒就无所谓了~4.腌豆腐的生抽不要多，有点就成了补充：土大力的味道是因为用了牛肉汤煮的缘故，喝着有股牛肉汤的香味~不嫌麻烦的童鞋可以试试哟！