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广东省贸易职业技术学校创办于1956年5月,坐落于广东省广州市,隶属广东省教育厅,是一所有着60年办学历史的公办国家重点中等职业学校,被教育部正式确定为国家中等职业教育改革创新发展示范学校。学校拥有天河、花都两个校区,设有餐饮旅游系、财经商贸系、公共基础部三个专业系部,共有中西面点制作、国际商务、会计等15个专业方向,在校生5000多人,是一所以餐饮专业为主体和特色、财经商贸类专业协同发展的现代服务业示范学校。学校与美国小麦协会合作30多年,共建了华美技能培训中心、华美烘焙食品研究所,被誉为“中国烘焙师的摇篮”、“烘焙食品界的黄埔军校”, 牵头组建了广东餐饮职业教育集团,在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势,已成为广东现代服务业人才培养培训的重要基地。
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专业包括:幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财会、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。高等职业教育根据地区、行业经济和社会发展的需要,按照技术领域和职业岗位(群) 的实际需要来设置和调整专业,由承办学校自行确定,报地方教育行政部门备案。专业口径可宽可窄,宽窄并存。
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