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一、科目设置 食堂费用通过“管理费用-福利费-食堂费用”核算,下设3个四级科目: 1、“食品费用”,包括食品、副食品的费用。 2、“用品费用”,包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。 3、“其它费用”。包括水电费(如果可以单独计量的话)、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资(记入“管理费用-职工薪酬”)。员工交纳的餐费记入本科目(贷方)。 当然,如果刻意要完整体现食堂费用,也可以单设“管理费用-福利费-食堂费用-员工薪酬”科目,另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用-福利费-食堂费用-用品费用”科目。二、会计分录举例 1、赊帐购买食品、食堂用品时, 借:管理费用-福利费-食堂费用 贷:应付帐款 2、支付食堂费用现款时 借:管理费用-福利费-食堂费用(或应付帐款) 贷:库存现金(或银行存款) 3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时 借:应付职工薪酬 贷:管理费用-福利费-食堂费用

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购入菜、米、面、油等
借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷:银行存款(或现金)
支付食堂经费
借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷:银行存款 (或现金)
根据员工服务对象分配
借:管理费用(销售费用,制造费用等)——职工福利费
贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
先试行一个月,到月底的时候把主营业务收入(即职工标准餐收入和接待费用)+其他业务收入(即对外营业额)-主营业务成本(即作饭菜的原料),余下的钱就可以用来改善员工伙食了,还有水电煤气等开支,不知道会不会分摊给食堂。如果有的话,也要作为费用扣掉。
扩展资料
格式
第一:应是先借后贷,借贷分行,借方在上,贷方在下;
第二:贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格,表明借方在左,贷方在右。
会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种,其中简单分录即一借一贷的分录;复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。
需要指出的是,为了保持账户对应关系的清楚,一般不宜把不同经济业务合并在一起,编制多借多贷的会计分录。但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌。
参考资料来源:百度百科-应付职工薪酬
参考资料来源:百度百科-会计做账
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企业内部食堂发生的相应支出,属于职工福利费范围,应通过“应付职工薪酬——职工福利费”科目核算。企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出,包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利。具体会计分录如下:1、购入菜、米、面、油等食材费用时:借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷:银行存款2、支付食堂经费借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷:银行存款3、根据对应员工部门归属对应费用:借:管理费用等——职工福利费贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)4、 如食堂需收取员工餐费的,收到款项时应做如下分录:借:银行存款贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
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制作一个简单的表格,把日常需要支出的项目一一罗列出来,有新增的加上去就行,以月份为周期,每日登记。月底将水电费、员工工资,一并记录在这张表格里,每月进行月统计合计。账目就一目了然。
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1、如果.食堂单独核算,那么食堂采购员购买蔬菜,但未付款应做:
借:原材料:------做到原材料科目是针对食堂餐饮伙食而言
贷:应付账款:XX单位;--不作其他应付款是针对食堂餐饮原材料的直接供应商而言
2、付款后应作:
借:应付账款:XX单位;
贷:现金
3-1)、如果是企业财务,对食堂发生的伙食费月底做帐才做:
借:管理费用:职工福利费;
贷:其他应付款:XX单位;
3-2)、企业财务.付款给供货商后应做:
借:其他应付款:XX单位;
贷:现金/银行存款
扩展资料:
应付账款的主要账务处理
(一)企业购入材料、商品等验收入库,但货款尚未支付,根据有关凭证(发票账单、随货同行发票上记载的实际价款或暂估价值), 借记“材料采购”、“在途物资”等科目,按可抵扣的增值税额,借记“应交税费——应交增值税(进项税额)”等科目,按应付的价款,贷记本科目。
企业购物资时,因供货方发货时少付货物而出现的损失,由供货方补足少付的货物时,应借方记“应付账款”,贷方转出“待处理财产损益”中相应金额。
(二)接受供应单位提供劳务而发生的应付未付款项,根据供应单位的发票账单,借记“生产成本”、“管理费用”等科目,贷记本科目。支付时,借记本科目,贷记“银行存款”等科目。
(三)采用售后回购方式融资的,在发出商品等资产时,应按实际收到或应收的金额,借记“银行存款”、“应收账款”等科目,按专用发票上注明的增值税额,贷记“应交税费——应交增值税(销项税额)” 科目,按其差额,贷记本科目。
回购价格与原销售价格之间的差额,应在售后回购期间内按期计提利息费用,借记“财务费用”科目,贷记本科目。
购回该项商品等时,应按回购商品等的价款,借记本科目,按可抵扣的增值税额,借记“应交税费——应交增值税(进项税额)”科目,按实际支付的金额,贷记“银行存款”科目。
参考资料来源:百度百科-应付账款
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公司食堂,说明企业不是以食堂为主营业务收入,其购买出具,根据企业《固定资产管理制度》(或其他类似制度)的规定,多少金额以上的可以作为固定资产,若金额不足下限,则可直接计入当期损益(管理费用)。分录为:作为固定资产的情况:借:固定资产;贷:银行存款(库存现金)作为当期损益的情况:借:管理费用;贷:银行存款(库存现金);管理费用:指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。固定资产管理制度:《固定资产管理制度》是对公司项下的所有固定资产进行管理的制度方法,它的制定可加强固定资产的管理,掌握固定资产的构成与使用情况,确保公司财产不受损失,每个企业公司可根据自身的不同情况,对《固定资产管理制度》的具体内容进行增删,从而提高制度的可执行性。此制度一般都由财务部门制定并颁布执行。拓展资料:为了便于编制会计凭证、登记账簿、查阅账目、实行会计电算化,还应在对会计科目进行分类的基础上,为每个会计科目编一个固定的号码,这些号码称为会计科目编号,简称科目编号。科目编号能清楚地表示会计科目所属的类别及其在类别中的位置。如上述的《工业企业会计制度》采用三位数对会计科目进行编号,资产类科目均以1为第一位数字;负债类科目均以2为第一位数字;所有者权益类科目均以3为第一位数字;成本类科目均以4为第一位数字;损益类科目均以5为第一位数字,在上述主要类别之下,业务性质相同的会计科目都以同样的号码为第二位数字,在相同业务性质的会计科目下,再以第三位依次排列各个会计科目。在会计科目的第三位数之间留有适当的空号,供增会计科目之用,为了便于会计工作的进行,通常在会计制度中,以会计科目表的形式对会计科目的编号、类别和名称加以规范。
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