注册会计师蛋糕店

甜品的特点就是老少咸宜，清爽可口，轻巧简便。甜品店提供的品种，主要是：如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等，都是一些制作简便的甜热食或冻食。有技术的还可以自制双皮奶，双皮奶现正值社会各界人士普遍喜爱，特别是中青年男女更是爱之尤甚。如果你有创意的话，自制出其它苹果味、草莓味、巧克力味的双皮奶，那不是更受到中年青年男女的喜爱吗？不说双皮奶，做其它的甜品也可以搞些创意的品种，更加的吸引顾客。首先去一家甜品店里学技术，只要能学到手艺就行，再者最好去一家小餐厅做个行政负责，学到管理店面的经验就行。如果2者具备了，可以可以创业了。祝你成功

甜点的前景还是比较好的，毕竟属于朝阳行业，而且薪资是随着经验而水涨船高的。

1>.B,由于市场竞争加剧，且冷颤在冰库里，检查有没有跌价准备。2>.A销售季节的货物1月和2月份是销售旺季。3>.B

某被审计单位是经营面包、月饼、蛋糕等食品的传统糕点企业，某注册会计师拟对该企业2009年度的财务报告实施审计，现正在了解该企业的行业状况、法律环境与监管环境等外部因素，以帮助识别和评估财务报表可能存在的重大错报风险。（1）该注册会计师在审计该糕点企业2008年度的财务报表时发现，因月饼市场竞争加剧，2008年年末有大量的月饼冷藏在企业的冷库里，由于当时还在保质期内，注册会计师同意按加工成本列入资产负债表的“存货”项目。经进一步了解，2009年该企业月饼的生产规模与上年相当，但销售形式并未好转。则该注册会计师针对以上信息就2009年度的财务报表审计，识别的可能存在重大错报风险的认定（ ）A．存货的“存在”认定 B．存货的“计价”认定C．存货的“权利”认定 D．存货的“分类”认定 （2）该注册会计师拟对该糕点企业2009年度每个月份的营业收入实施分析程度，则应重点关注的月份是（ ）。A．2009年1月份和2月份 B．2009年4月份和5月份 C．2009年6月份和7月份 D．2009年9月份和10月份 （3）该注册会计师从食品卫生监督部门了解，该糕点企业涉嫌用多年积压在冷库的陈料和月饼（经处理分解为原料）加工面包和蛋糕。这种行为一经核实根据惯例将会在大众媒体暴光，则注册会计师应重点关注的风险是（ ）A．存货的披露 B．存货的计价C．企业的持续经营 D．企业的市场份额