餐具消毒会计财务流程

对于餐厅的物料成本:在购入全部记入主营业务成本.待月底盘点时,将剩余数冲成本. 所以成本科目要分类三大项:分为:原主材料:餐厅常用主辅料,调料,包装品(含餐具),营运成本:(餐厅日常开支营运费用:如水电费,修理费,电话费,房租费,力资(搬运费),清洁用品,等其他,类似于管理费用与销售费用的结合),职工薪酬(工资,奖金,福利费) 2、对于低耗品，大部分进入营运费用中，餐具等进入原主料中的包装品中。对于固定资产的区分，建议还是按税务上区分方法，即：2000元以上，2年以上的进入固定资产管理。并计提折旧。 3、当然按类进入主营成本中的原主材料中（三小类划分） 4、对于同时兼营增值税项目（销售货物），建议分开核算，不然要从高适用税率。应记入库存商品中，待销售给客人时确认收入，增值税，不过要看税务上对你单位是如何确定税额的。 5、对于开业了：首先：要建账，确定适合的会计科目（主要是营业收入和营业成本的科目，其他的同一般工商企业），确定厨房物料保管人，领用审批人，物料明细账登记人，物料采购人，采购审批人，确定这些分工主要是便于厨房物料的核算及责任划分，财务就是负责审验手续是否完善，负责记账，月底盘点核对。 所以要建立一套适合的财务制度，比如：常见的：付款请批单，物料采购审批单，物料领用单，供应商结账单，等，相关单据都要有经办人负责人签字。以便明确责任，便于管理。 由于餐饮业工资有提成方式，建议最好制作统一的工资表格，便于到时计发工资。其它就是按正常程序正规财务制度走就是了 餐饮行业会计核算 餐饮业主要是从事加工烹饪、出售饮食品，并为顾客提供场所、设备和服务的行业。 主要业务：自制、出售饮食品，并提供服务，兼营部分外购商品（酒水、饮料）。] 主要收入：餐费收入、饮料收入、服务收入、其他收入。 结算方式：先就餐，后结算；先开单，后结算；现场销售结算。 每日营业结束，由收款员编制营业收入日报表。 收入：借：现金（支票、应收账款----##） 贷：主营业务收入 成本：1、各种调味品、干货类。 购进 借：库存商品（原材料） 贷：银行（应付账款----##） 领用 借：主营业务成本 贷：库存商品（原材料） 2、各种新鲜的蔬菜、肉制品。 购进时 由厨房直接领用（材料保管员监督） 借：主营业务成本 贷：银行（应付账款----##） 计提税金：营业税：收入×5% 根据最新的企业会计准则，企业的开办费全部计入“管理费用—开办费”，最后一次性结到的“本年利润”

餐具消毒服务：借：银行存款 贷：主营业务收入塑料膜，借：主营业务成本 贷：周转材料/库存商品折旧，借：主营业务成本 贷：累计折旧运输费， 借：销售费 贷：银行存款/现金员工工资， 借：主营业务成本 贷：银行存款管理工资：借：管理费用 贷：银行存款餐具不能做库存商品，主要流程就是这些，具体费用看类别入期间费

单位食堂购餐具可以计入低值易耗品科目。单位食堂购入锅碗瓢盆，现金或银行存款后厨工资直接计入成本，现金前台工资进入营业费用，现金水电费直接计入成本。账务处理是指从审核原始凭证、编制记账凭证开始，通过记账、对账、结账等一系列会计处理，到编制出会计报表的过程。单位食堂应根据不同的使用部门、用途等记入"生产成本"、"制造费用"、"管理费用"等账户及其明细账户有关成本、费用项目。对于企业投入生产经营时一次大量领用的低值易耗品，可作为待摊费用分期摊销。扩展资料：账务处理原则：1、 账务处理原则要与本单位的业务性质、规模大小、繁简程度、经营管理的要求和特点等相适应，有利于加强会计核算工作的分工协作，有利于实现会计控制和监督目标。2、 账务处理程序要能正确、及时、完整的提供会计信息使用者需要的会计核算资料。3、 账务处理程序要在保证会计核算工作质量的前提下，力求简化核算手续，节约人力和物力，降低会计信息成本，提高会计核算的工作效率。4、要适合本单位所属行业的特点，即在设计会计账务处理程序时，要考虑自身企业单位组织规模的大小，经济业务性质和简繁程度，同时，还要有利于会计工作的分工协作和内部控制。5、适当的会计账务处理程序还应当力求简化，减少不必要的环节，节约人力，物力和财力，不断地提高会计工作的效率。