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不必摊销一次性计入当期损益。发生开办费，借，管理费用－开办费，贷，库存现金或银行存款及有关科目。 如果你已经分录：长期待摊费用－开办费。开办结束后，你自行编制转账记账凭证，借，管理费用－开办费，贷，长期待摊费用－开办费。 新税法不再将开办费列入长期摊费用，与会计准则及会计制度的处理一致，即企业可以从生产经营当期一次性扣除。”这样开办费的会计处理与税务处理一致起来，年度企业所得税汇算清缴时无需再进行纳税调整。
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餐饮业会计做账流程：1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。 2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。 3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。 一般情况，工资要先计提。 4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。 5.入库时，分录： 借：主营业务成本/原材料/库存商品 贷：应付帐款--**公司
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